ซี่โครงหมูซอสสุกี้ (ทำง่ายทำได้ทุกเพศทุกวัย)

ชะนีมีหนวด
ชะนีมีหนวด @Elley007
นนทบุรี

เนื่องจากเป็นชะนีขี้เกียจทำกับข้าวแต่ชอบกิน^^" จึงเกิดเมนูนี้ที่ทำง่ายมากเวอร์ วัตถุดิบก็หาง่ายๆ อะไรอยู่ในครัวใกล้ๆมือ จับใส่ๆ ก็อร่อยแล้วเด้อออ

ซี่โครงหมูซอสสุกี้ (ทำง่ายทำได้ทุกเพศทุกวัย)

เนื่องจากเป็นชะนีขี้เกียจทำกับข้าวแต่ชอบกิน^^" จึงเกิดเมนูนี้ที่ทำง่ายมากเวอร์ วัตถุดิบก็หาง่ายๆ อะไรอยู่ในครัวใกล้ๆมือ จับใส่ๆ ก็อร่อยแล้วเด้อออ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ซี่โครงหมู 1 เส้น
  2. ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกไทย
  4. น้ำมันพืช
  5. กระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. งาขาวคั่ว (ถ้ามี)
  8. น้ำจิ้มสุกี้

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หมักซี่โครงหมูกับพริกไทยและซีอิ๊วขาว เนื่องจากหิว ก็เลยคลุกๆหมูแล้วพักไว้และหันไปเตรียมอย่างอื่นก่อน หันกลับมาก็คงได้ที่แหละเนอะ อิอิ
    (ถ้ามีเวลาแนะนำหมักทิ้งไว้ 15–20 นาที)

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่ซี่โครงหมูลงไปคลุกน้ำมันจนสุก ตักใส่จานพักไว้

  3. 3

    ตั้งกระทะ(เราใช้กระทะเดิม อิอิ)ใส่น้ำมันอีกครั้ง ใส่กระเทียมและพริก เจียวให้กรอบเล็กน้อยแล้วใส่น้ำจิ้มสุกี้ สูตรกวางตุ้ง(ที่บ้านชอบกินตราพันท้าย) เคี่ยวให้เข้ากัน นำซี่โครงหมูที่พักไว้ลงมาคลุกในกระทะให้เข้ากัน
    ตักใส่จานโรยหน้าด้วย งาขาว อร่อย!

  4. 4

    ปล. เนื่องจากเป็นเมนูง่ายๆรีบๆทำรีบๆกิน เครื่องปรุงสามารถปรับเปลี่ยนหรือเพิ่มได้ตามใจชอบ(ความสนุกและความตื่นเต้นมันอยู่ตรงนี้แหละ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ชะนีมีหนวด
เมื่อ
นนทบุรี

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน