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Ingredientes

  1. 1milanesa de carne
  2. 4 fetasPanceta ahumada
  3. 250 gramosQueso cremoso
  4. 300 gramosChampiñones
  5. 2Cebolla morada
  6. 3Huevos fritos
  7. 4 fetasJamón
  8. Cantidad necesariaVino tinto
  9. 4papas medianas

Paso a paso

  1. 1

    Freír la milanesa y reservar.luego pelar, cortar y freír las papas y reservar

  2. 2

    Cortar los champiñones en juliana y sellarlos bien. Cortar las cebollas en juliana y rehogarlas en vino tinto.

  3. 3

    Una vez cocinados los champiñones y cebollas colocamos la milanesa en una placa de horno.

  4. 4

    Primero ponemos el jamón, luego el queso, la cebolla los champiñones y la panceta, llevamos al horno a 150° grados y dejamos por 10 minutos.

  5. 5

    Mientras tanto fritamos los huevos y una vez que sacamos del horno la milanesa los colocamos arriba.

  6. 6

    En un plato realizamos un colchón con las papas fritas t por encima la milanesa ya terminada y listo...No

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gi Ramirez
Gi Ramirez @gise1987

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