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Ingredientes

15 a 20 min
1 ración
  1. 100 gcama lechuga cortada en corona
  2. 1quesito Mini Babybel c/fda
  3. 18galletitas saladas pequeñas
  4. 1/2limón en la nevera solo el envase
  5. 85 gaguacate con 1/2 limón exprimido
  6. 4tomates cherry para decorar

Paso a paso

15 a 20 min
  1. 1

    Se emplata la lechuga en corona.

  2. 2

    Se pone en medio el limón con el aguacate.

  3. 3

    Se le añade al preparado 50 g de sal y de pimienta y 10 cl aceite de oliva.

  4. 4

    Se mezcla bien, se deposita en el limón cazuelita.

  5. 5

    Se ponen las galletas alrededor y en sus puntos y el quesito.

  6. 6

    Ya podemos degustar la ensalada. Aunque se aliña la corona de lechuga. Antes de poner encima las galletitas y cherries.

  7. 7

    Para hacer lo del medio solo tenéis que cortar la base procurando que quede plana por igual.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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