Flan de chocolate y galleta maria sin azucar

Batimos los huevos

Calentamos la leche con el chocolate ,hasta que esté totalmente disuelto e integrado con la leche .Retiramos y la dejamos enfriar

Introducimos los huevos en la flanera y desmenuzamos las galletas con el huevo .Antes la engrasamos con mantequilla .

Cuando el chocolate con la leche este fría la mezclamos con los huevos y la galleta desmenuzada .

Removemos con cuchara de madera todo ,dejándolo mezclado todos los ingredientes bien ,ahora echamos el edulcorante liquido a nuestro gusto ,vamos probando empezar por un pequeño chorrito .

Precalentamos el horno a 180 grados .
Cuando esté caliente colocamos la flanera en un recipiente con agua para hacerlo al baño maría,lo dejamos de 35 minutos a 45 ,pinchamos con un palillo para saber si esta ya ,tiene que salir limpio.

Cuando esté frío,introducimos a la nevera unas 3 horas .