Sopas de lenteja con carne

Lileth Patricia Álvarez Morelo
Lileth Patricia Álvarez Morelo @cook_13477060
Montería ( Colombia)

Esta deliciosa receta ha estado en mi familia desde que tengo memoria me la enseñó mi mamá♡ espero la disfrutes tanto como yo 😋 #almuerzo

Sopas de lenteja con carne

Esta deliciosa receta ha estado en mi familia desde que tengo memoria me la enseñó mi mamá♡ espero la disfrutes tanto como yo 😋 #almuerzo

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Ingredientes

20mn aprox
  1. 250 glentejas
  2. 250 gcarne de su elección (para guisar)
  3. 250 gpapa la que les guste
  4. 3 litrosagua aproximadamente
  5. Condimento o especias achiote, condimentos varios (tricompleto)
  6. 3 dientesajo
  7. 1cebolla grande
  8. 5ajíes dulce o 1 pimentón pequeño
  9. al gustoZanahoria
  10. Pizcasal

Paso a paso

20mn aprox
  1. 1

    Picar en cubos el ají, cebolla, zanahoria, papa y ajo y preservar

  2. 2

    En una olla normal( o a presión para acelerar el proceso verter el agua y agregar la lenteja y todos los ingredientes antes picados

  3. 3

    Enseguida agregar todos los condimentos o especias antes seleccionados (los de su preferencia o los que distribuya su país)

  4. 4

    Poner al fuego por 20mn o probar si ya está listo es cuando la carne y las lentejas están blanditas

  5. 5

    Sirve y acompaña si lo deseas con arroz o con alguna ensalada fresca y a disfrutar amigos😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lileth Patricia Álvarez Morelo
Montería ( Colombia)
me encanta la repostería aunque nunca he tenido estudios como tal se me facilita aprender de este arte tan bello y aquí en esta app he aprendido muchisimo☺ también me desenvuelvo bien el la comida salada♡♡♡
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