Conejo a la cazadora Patagonico
luis_guarracino @cook_1253850
Paso a paso
- 1
Primeramente salpimentar el conejo pasarlo por harina y sellarlo en el disco con aceite de oliva y manteca. Retirarlo del disco una ves sellado.
- 2
Agregar las cebollas el morrón y el puerro cortado en bruja agregar 2 vasos de vino blanco para desglosar. Seguidamente incorporar nuevamente el conejo junto a las papas cocinar 30 minutos.
- 3
Luego incorporar 1 taza de caldo de verdura junto con las arvejas y los champiñones cocinar 20 minutos más, para finalizar picar perejil y espolvorear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luis_guarracino le encantará ver cómo quedó.
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