Un asado de muslos rellenos en cazuela de barro, bañados con coñac, lo hice para Noche Buena y quedó delicioso, un plato para repetir mas veces.

Muslos de pollo relleno de bacon y queso

En casa nos encanta el queso de cabra, y la sobrasada Cartagenera, así que he rellenado los contramuslos, que con el orégano, que le va de maravilla, ha quedado una salsita superior.No olvidaros de un buen pan.....

Puedes pedir a tu pollero que te los deshuese y rellenarlos tú. Quedan ricos ricos

Una de esas recetas de improvisación y aprovechamiento. Estaba dando clase y tenía tiempo y con los productos de sobra que había en la nevera propuse de hacer esto. Y bueno, no estaba malo jajajaja

Unos muslos de pollo rellenos de dos tipos diferente, unos los hice con jamón serrano y queso y los otros con jamón serrano, cebolla, pasas y nueces. Los acompañé con una saliste muy rica de zanahorias y puerro y cava.

Buenísimos.Compré unos muslos rellenos que venden en el súper al lado de casa, que se hacen rapidísimo, y que han resultado muy ricos.

En Navidad me apeteció hacer los muslos deshuesados rellenos con el maravilloso queso La Torta del Casar, regalo de una buena amiga, lo acompañe con romero fresco, y un buen vino blanco, su sabor algo especial.

Compré unos hermosos muslos de pavo, que aún no ha subido de precio, y los maceré con coñac y especias durante toda la noche.Al día siguiente lo puse al horno a fuego muy bajo y se fueron haciendo despacito hasta que la carne se desprendía del hueso.¡Riquísimos!

Estos muslos de pollo rellenos son extra fáciles de hacer! Solo necesitarás tener unos ingredientes de buena calidad y un poquito de maña con el hilo jejje

#mirecetario

En las carnicerías lo venden ya en una malla. Suelen ser muslos del pollo rellenos de bacón.Quedan muy ricos con un acompañamiento de puré de patata y una rica ensalada.

contra muslos de pollo rellenos de jamón y queso ,acompañados con una salsa de verduras.

Iba hacer salchichas al vino, pero en el momento de incorporar el vino, sorpresa no había..así que tiré de coñac.. Nos gustó muchísimo más

Unas chuletas de cerdo con una salsa riquísima, seguro que os encantará, queda muy vistosa y es muy baratita.

Un pollo guisado, tierno y jugoso. Cocinado a fuego lento para que quede en su punto justo.Yo lo acompañé con boniatos asados al orégano.Según el corte del pollo que pongáis será un plato económico e igualmente bueno.

Pollo asado de la iaia. Sabroso pollo al horno con cebolla, patatas y un toque de coñac.

Un platos súper delicioso y sin nada de complicaciones. Empezamos!

Son la primera vez que los hago y volveré hacerlos así siempre!!!!

Este plato es súper sencillo, pero la “Salsa de pimientos rojos” (VER MI RECETA) que lo acompaña lo convierte en un segunda muy especial.

Estas piernas de lechoncito bañadas con coñac, condimentadas con varias especias y horneadas fueron el plato principal para celebrar el día de la madre. Acompañadas de unas doradas y crujientes patatas al pimentón.Es importante dejar la carne comdimentada durante varias horas antes de cocinarla.Un truquito que me enseñó mi madre para que el lechoncito (en este caso las piernas) no se peguen en la asadera y para que la piel o cuerito que queda abajo salga crujiente consiste en poner debajo de la carne unas maderitas finas como lo muestra una de las fotos. Para ello aproveché una caja de madera en la que venían unas fresas que compré para hacer el helado diet de fresas y yogurt que encontrarán en mi recetario.

#PlatosNavideños.Esta rcta llevo 3 años, haciéndola para Nochebuena, a mi familia les encanta.