Muslos de pollo rellenos de Torta del Casar al horno
penchi briones garcia @cook_1094139
En Navidad me apeteció hacer los muslos deshuesados rellenos con el maravilloso queso La Torta del Casar, regalo de una buena amiga, lo acompañe con romero fresco, y un buen vino blanco, su sabor algo especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar os pongo la torta del Casar, cremoso y un sabor fuertisimo y rico
- 2
Los muslos abiertos, en una parte ponemos en cada uno 1 cucharada de queso, unas hojitas del romero, 3 o 4, un poco de sal y cerramos con un palillo. Colocamos en una fuente de barro, añadimos las patatas peladas y cortadas a gajos, echamos el vino junto a otro vaso de agua, regamos toda la superficie con un buen hilo de aceite, salpimentamos, ponemos los piñones, y unas ramitas de romero. Con el horno precalentado a 200 grados metemos en la parte baja
- 3
Sacamos en cuanto veamos que está doradito. En cazuela de barro siempre tarda más tiempo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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