Lentejas sencillas y muy ricas! 😋
katherinneross @cook_1290209
Era muy complicado para mi hacer cualquier tipo de granos hasta que un día me dije que si puedo, de tanto ver varias maneras de hacerla preferí improvisar.
Lentejas sencillas y muy ricas! 😋
Era muy complicado para mi hacer cualquier tipo de granos hasta que un día me dije que si puedo, de tanto ver varias maneras de hacerla preferí improvisar.
Paso a paso
- 1
Primero en una olla colocamos las lentejas ya limpias y agréganos el agua que rebase las mismas, agregamos el cubito, el achiote, orégano, pimienta y comino y ponemos a hervir.
- 2
Mientras hierve el agua de las lentejas vamos picando el pimentón, la cebolla, el ajo y el cilantro todo muy pequeñito y lo sofreímos en una sartén unos 2 minutos con un chorlito de aceite reservando para el final el cilantro
- 3
Una vez ya sofritos los aliños agregamos al agua con las lentejas y dejamos que coja gusto.
- 4
Ya cuando estén blandas las lentejas y tengan un gustico rico le incorporamos la cdta de salsa de tomate y el cilantro y dejamos por unos 3 minutos más y listo. Podemos combinar con arroz y bistec encebollado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A katherinneross le encantará ver cómo quedó.
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