El desayuno de viernes nr. 3

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

Comer saludable nos hace sentir bien con nosotros mismos y empezar el día con mucha alegría. Un sencillo desayuno vegano fuente de nutrientes.

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Ingredientes

1 persona
  1. 1 trozopan chapata
  2. 1aguacate grande
  3. 4 dientesajo fritos en una cucharada de aceite de oliva virgen
  4. cucharadaaceite de oliva virgen extra
  5. zumo de limón
  6. comino en polvo
  7. granospimienta blanca
  8. 1 puñadoalmendras picadas tostadas
  9. sal gruesa rosa de Himalaya
  10. 2orejones deshidratados
  11. 1 vasobebida vegetal de almendras
  12. 1 cucharadacacao clásico o puro

Paso a paso

  1. 1

    Corta el pan chapata en dos trozos. Rocía la parte cortada del pan con un hilito de aceite de oliva virgen extra.

  2. 2

    Corta aguacate y retira el hueso. Saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un plato y chafala con un tenedor.

  3. 3

    Agrega los ajos fritos con el aceite de freír. Añade zumo de limón al gusto, comino y muele en el momento los granos pimienta negra y sal rosa gruesa de Himalaya. Mezcla bien los ingredientes.

  4. 4

    Vierte la leche de almendras en un vaso y dale un golpe de calor en la microondas. Saca y añade el cacao clásico o puro. Remueve con una cucharita. Unta el pan con la pulpa de aguacate y espolvorea las almendras picadas tostadas. Acompañar con los orejones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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