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Ingredientes

1 persona
  1. 2 cucharadasmousse de queso con cebolla caramelizada tipo Philadelphia
  2. 1rebana de pan Rustik Bakery de cereales y semillas
  3. 6olivas verdes sin hueso
  4. aceite de oliva virgen extra
  5. 3 tallosperejil fresco para la infusión
  6. 1raím pequeño uvas moradas
  7. 1 puñadocerrado avellanas

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Aparta el cazo del fuego, tapa y deja infucionar 5 minutos.

  3. 3

    Unta el pan con un hilo de aceite de oliva virgen extra y dorala ligeramente por los dos lados en una sartén. Corta la rebana de pan Rustik Bakery en dos trozos y 4 aceitunas en rodajas finas.

  4. 4

    Unta el pan con la mousse con cebolla caramelizada tipo Philadelphia y decora con las rodajas y las aceitunas enteras. Cuela la infusión de perejil en una taza. Acompaña el desayuno de las avellanas y el raím de uva morada bien lavada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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