Cheesecake ai lamponi 🍰
Istruzioni per cucinare
- 1
Per la base:
- 2
Sbriciolare i biscotti per la base e aggiungere il burro fuso
- 3
Mettere i biscotti nello stampo/ negli stampini
- 4
Per la farcia:
- 5
Montare la panna e aggiungere un cucchiaino di limone
- 6
In un altro recipiente mettere il Philadelphia e lo zucchero a velo e amalgamare il tutto
- 7
Aggiungere poco a poco la panna e mischiare il tutto in modo omogeneo
- 8
Sciogliere la colla di pesce e aggiungerla nella farcitura
- 9
Mettere il composto in uno stampo/stampi
- 10
Tenere dei lamponi da parte per la decorazione.
- 11
Cuocere i lamponi rimasti in un pentolino e unire lo zucchero, fino a vedere le prime bolle.
- 12
Aggiungere la colla di pesce quando è ancora caldo il composto
- 13
Quando la composta di lamponi si è raffreddata, aggiungerla nello stampo creando uno strato
- 14
Decorare con i lamponi lasciati da parte precedentemente
- 15
...Buon appetito 🍰
- 16
P.s. Golosissima 😋🍰♥️
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