Χορτόσουπα βελουτέ
Ιδανική για βραδυνό, ελαφριά και αν έχεις κάνει ατασθαλίες τις προηγουμενες μέρες είναι και αποτοξινωτική!
Χορτόσουπα βελουτέ
Ιδανική για βραδυνό, ελαφριά και αν έχεις κάνει ατασθαλίες τις προηγουμενες μέρες είναι και αποτοξινωτική!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε πατάτες, καρότα, κρεμμύδι,κολοκυθάκια και τα ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα. Προσθέτουμε μπρόκολο, σέλινο, κύβους, πάπρικα,ελαιόλαδο και γεμίζουμε με νερό μέχρι την μέση.
- 2
Αφήνουμε να βράσουν καλά τα υλικά. Μολις μαλακώσουν,αποσύρουμε την κατσαρόλα από το μάτι και με το mini pimer (ραβδομπλέντερ) πολτοποιούμε καλά μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε το γάλα και αφήνουμε για λίγο την κατσαρόλα πάνω στο ζεστό μάτι. Ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε μηπως χρειάζεται λίγο έξτρα αλάτι.Αν θέλουμε ρίχνουμε και λίγο χυμό λεμονιού.
- 3
Για να την συνοδεύσουμε φτιάχνουμε ψωμί που το έχουμε κόψει σε κύβους και το έχουμε περάσει από το τηγάνι με ελαιόλαδο, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Μόλις είναι έτοιμο πασπαλίζουμε με φρέσκια ρίγανη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Χορτόσουπα πολύχρωμη Χορτόσουπα πολύχρωμη
Νόστιμη, υγιεινή, ελαφριά αλλά και χορταστική χορτόσουπα. Τα ανηψάκια μου την τσακίζουν! Οπότε μαμάδες.... άμεση δοκιμή!!Λίγα μυστικά ακόμαΓια να διορθώσουμε την γεύση και την όψη της σούπας μας και να μην είναι τόσο υδαρή, αλέθουμε στο Multi δυο κουταλιές από το μείγμα και το προσθέτουμε στη σούπα. (Μυστική συνταγή της μαμάς, το κάνει σε όλες τις σουπίτσες)
-
Χορτόσουπα βελουτέ με πράσο και γλυκοπατάτα Χορτόσουπα βελουτέ με πράσο και γλυκοπατάτα
Μια και ο καιρός επιμένει να είναι ακόμη χειμωνιάτικος, είναι ότι πρέπει για μια ζεστή και βελούδινη σουπιτσα. Αυτή την σούπα την κάνει πολύ τακτικά η κόρη μου και είναι πραγματικά υπέροχη!!! Συνταγή και φωτογραφίες της κόρης 🙂 #2020
-
Χορτόσουπα βελουτέ: η αναβάθμιση Χορτόσουπα βελουτέ: η αναβάθμιση
Πώς μια ταπεινή χορτόσουπα βελουτέ μπορεί να γίνει υπέροχο πιάτο ακόμα και για ένα γιορτινό τραπέζι;Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή, τις πατάτες τις αλέθουμε μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά και αρκετό νερό, ποτέ μόνες τους γιατί θα γίνουν σαν κόλλα. Φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε ό,τι άλλο λαχανικό μας αρέσει και ζωμό έτοιμο ή σπιτικό.
-
-
"Superfood" χορτόσουπα "Superfood" χορτόσουπα
Μια άκρως υγιεινή και δυναμωτική χορτόσουπα που περιλαμβάνει τα πάντα.... γίνεται τόσο νόστιμη που ακόμη και η μικρή μου κόρη την τρώει όλη, όπου όπως ξέρουμε οι περισσότεροι τα μικρά παιδιά δυσκολεύονται με τα λαχανικά... φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε (η συνταγή κάνει και για αυτούς που κάνουν διατροφή αν εξαιρέσουμε την πατάτα και την ποσότητα του λαδιού)
-
Χορτόσουπα βελουτέ Χορτόσουπα βελουτέ
Από το πρωί ονειρεύομαι μια ζεστή σουπίτσα να ζεσταθεί το κοκαλάκι μας και να σου ο διαγωνισμός #σούπα που με ξεσήκωσε να την υλοποιήσω 😋😋Τέλειος συνδυασμός η χιονισμένη θέα τι άλλο να ζητήσω;;;😊 #μένουμεσπίτι
-
-
Χορτόσουπα κόκκινη με κριθαράκι Χορτόσουπα κόκκινη με κριθαράκι
Εύκολες συνταγές υπάρχουν πολλές. Για κάποιον όμως που ξεκινά να μαγειρεύει, μάλλον πιο σημαντικό από την ευκολία είναι να γνωρίσει 3-4 πιάτα αφετηρίας, τα οποία, καθώς εξελίσσεται, θα αρχίσει να εμπλουτίζει ή να διαφοροποιεί ανάλογα και με τις προσωπικές του γεύσεις και προτιμήσεις. Μία τέτοια #βασικήσυνταγή είναι και η «τύπου μινεστρόνε» χορτόσουπα – εκτός των άλλων ιδανική επιλογή για τις νύχτες με λίγη παραπάνω ψύχρα
-
Βιταμινούχα χορτόσουπα Βιταμινούχα χορτόσουπα
Βόμβα βιταμινών σε κάθε μια κουταλιά.Θρεπτική και ελαφριά σούπα, αποτελεί την ιδανική πρότασησε περίοδο νηστείας ,διατροφής ή για χορτοφάγους.Μπορούμε να προσθέσουμε όποια άλλα λαχανικά θέλουμε, όπως πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο κ.λ.π.#βιταμίνες#χορτόσουπα#σούπα #λαχανικά#ηστίσιμο #χορτοφαγικό#πατάτα #κολοκυθάκι#καρότο #ντομάτα#μανιτάρια #σέλινο#EatSmartChallenge#Τετάρτη
-
Βελουτέ χορτόσουπα με γλυκοπατάτες Βελουτέ χορτόσουπα με γλυκοπατάτες
Ή εναλλακτικά χορτόσουπα με ότι λαχανικά έχει το σπίτι
-
Χορτόσουπα με κρέας Χορτόσουπα με κρέας
Ένα ιδανικό φαγητό για τις κρύες και άσπρες μέρες 😁😁🏂🏂#tupperware_lab #all_about_kitchen_food_and_more #κρεατόσουπα #χορτοσουπα_με_κρεας
-
Χορτόσουπα με μανιτάρια (αλευρολέμονο) Χορτόσουπα με μανιτάρια (αλευρολέμονο)
Σούπερ ελαφριά και εξαιρετικά δυναμωτική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. #στόχος🎯
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια