Tortilla de papas y verduras al horno🍴

Mica Zelarayan
Mica Zelarayan @cook_2595942
Catamarca

🙌😍🙌😍🙌😍🙌

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Ingredientes

1 hora
  1. 2 kpapas
  2. 3tomates
  3. 3cebollas
  4. 2pimientos verdes
  5. 2zanahorias
  6. 12huevos
  7. 3 dientesajos
  8. 1 latachoclo en grano
  9. Queso cremoso para gratinar
  10. Condimentos a gustos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lo primero, pelar y cortar las papas en cuadradito y poner a hervir con sal

  2. 2

    Una vez lista la papa, ponerla en una asadera

  3. 3

    Luego cortar las verduras en corte juliana, en tiras y agregarle encima

  4. 4

    Después, batimos los huevos y ponerle los contimentos que les gusten. Por ej : orégano, perejil, pimienta, nuez moscada. Le agregamos los huevos y ver que le cubra bien todas las verduras, si ven que le falta más huevo le agregan por que si le mesquinan, a la hora que cortar la tortilla se les va a dersarmar todoo 😟

  5. 5

    Meter al horno 30 minutos o más, dependiendo si les gusta bien cocinado o no, y ponerle queso cremoso y volver a meter al horno para gratinar y listo🙌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mica Zelarayan
Mica Zelarayan @cook_2595942
Catamarca
Me encanta cocinar 🍴🍛🍦🍰🍮🍲
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