Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
30 κομμάτια
  1. 2 φλυτζάνιαχλιαρό γάλα
  2. 2 φακελάκιαξερή μαγιά
  3. 2 κουταλιές της σούπαςζάχαρη
  4. 1 κουταλάκι του γλυκούκοφτό αλάτι
  5. 125 γρ.βούτυρο ή λάδι
  6. 750 γρ.περίπου αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί κ να γίνει χλιαρό

  2. 2

    Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το χλιαρό γαλα τη ζαχαρη κ τη μαγιά

  3. 3

    Ανακατεύουμε με το συρμασύρμα κ αφήνουνε να ξεκουραστεί μεχρι να αφρισει

  4. 4

    Τώρα ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο το αλάτι και το αλεύρι,ανακατεύουμε με το σύρμα οσο μπορούμε και μετα συνεχιζουμε με το χερι,ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά

  5. 5

    Μόλις ειναι έτοιμη η ζύμη μας ανοίγουμε φύλλο πάχους 1,5 με 2 εκατοστά

  6. 6

    Με ένα ποτήρι (εγώ παίρνω ποτήρι του κρασιού) κόβουμε κύκλους ολο το φύλλο και με ένα άλλο ποτήρι απο σφηνάκι η κάτι άλλο πιο μικρό κόβουμε κ στη μέση ένα κύκλο,εάν δεν θέλουμε στη μέση δεν κόβουμε κύκλο

  7. 7

    Αραδιαζετε όλα τα ντονατς σε ένα ταψί αφού έχετε βάλει λαδόκολλα και την έχετε αλευρωσει κ τα βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 60° για 5 με 10 λεπτά για να φουσκώσουν,εάν δεν θέλετε μπορείτε να τα αφήσετε σε μια λαδόκολλα σκεπασμένα με πετσέτα για περίπου 1 ώρα να φουσκώσουν

  8. 8

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε περίπου 3 δάχτυλα λάδι και το αφήνουμε να κάψει, μόλις καψει το χαμηλώνουμε στο 6 και βάζουμε μερικά ντονατσ μέσα τα αφήνουμε να ψηθούν από την μια μεριά κ μετά από την άλλη

  9. 9

    Μόλις ψηθούν τα βάζουμε σε ένα μπολ με χαρτί κουζίνας για να τραβήξει το λάδι.Τα σερβίρετε είτε με ζάχαρη ή μέλι ή σοκολάτα η ότι αλλο σας αρέσει....

  10. 10

    Καλή σας επιτυχία και καλή όρεξη....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Lena Tsampazi
Lena Tsampazi @cook_9632972
στις

Παρόμοιες συνταγές