Gà nấu thơm chua ngọt
Gà mềm có vị chua chua ngọt ngọt the the vị ớt ăn nóng với bún ngày lạnh và ngày nóng thì điều ổn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đùi gà sau khi sơ chế, xẽ chéo 2 bên để dể thấm gia vị. Ướp 1 tí muối, 1 tí bột ngọt, 1 cafe đường, 1 muỗng cafe nước mắm, tí tiêu. Ướp tầm 10- 15 phút để thấm gia vị.
- 2
Trong lúc đợi gà thấm gia vị thì sơ chế các loại củ quả. Cắt vừa ăn đừng nhỏ quá.
- 3
Chảo nóng cho ít dầu ăn vào chiên gà lữa nhỏ để vàng nhẹ các bề thì gắp ra đĩa.
- 4
Dùng chảo vừa chiên gà cho thêm tỏi vào, tỏi vàng cho thơm cà chua và củ hành vào xào. Nêm 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe nước mắm, tí bột ngọt và tí muối, xào đều cho thấm gia vị (lưu ý lữa nhỏ) xào tầm 3 phút thấy thơm và cà chua gần chín thì được.
- 5
Bắt nồi nước lên, nước đâm tiêm thì cho cà rốt và bắp cải vào, sau đó cho gà vào nấu, nấu tầm 5 phút lữa lớn cho gà và cà rốt mềm thì cho thơm, cà chua và củ hành (đã xào vào) nấu thêm tầm 5 phút thì tắt bếp. Cắt thêm tí ớt ít- nhiều tùy sở thích nhé (mọi người có thể nêm thêm rau húng quế cho thơm- vì mình ko có nguyên liệu này nên ko nêm). Các bạn nêm thêm muối, đường cho vừa miệng nhe. Mình có thêm 1 tí muối, đường và nước nắm.
- 6
Ăn kèm với bún khi nóng.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Gà xào chua ngọt, trứng cuộn ớt chuông, canh cải thịt nạc Gà xào chua ngọt, trứng cuộn ớt chuông, canh cải thịt nạc
Món gà xào chua ngọt mình ăn được ở một tiệm đồ Thái, thấy ngon nên làm thử dù không có ớt vì hai đứa đều không ăn được cay, mọi người có thể bổ sung thêm ớt bột nghen ^^
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Mặn mặn ngọt ngọt vẫn có vị chua nhẹ ăn bắt cơm lắm mọi người. Do mình không thích ăn ớt chuông nên mình không bỏ vào, các bạn có thể bỏ ớt chuông vào cho thêm màu sắc nhé
-
Bún Gà Nấm Nấu Gừng Bún Gà Nấm Nấu Gừng
Cảm hứng từ món bún gà ta ăn sáng ngon lành của Madame @Emilys_pallete15, tôi chỉ thêm các loại nấm cho phong phú. Trời lạnh lạnh ngày cuối năm làm tô bún gà nóng thật là cảm giác 💯
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Mùi bưởi hơi the nồng, mứt bưởi ngọt ngọt, chứa nhiều tinh dầu, có tác dụng giúp ngừa viêm họng hiệu quả ( và nghe đồn còn giúp giảm cân nữa 😅😅😅)
-
-
Ức gà nướng muối ớt Ức gà nướng muối ớt
Đổi vị với món gà nướng muối ớt vị ngọt thịt gà vị nồng của ớt sừng trâu vị mặn của muối hột nồi cơm hết lúc nào không hay đó chứ#bepvang
-
Canh cải thảo nấu tôm Canh cải thảo nấu tôm
Cải thảo vị thanh ngọt, lành tính lại chứa nhiều nước rất tốt cho cơ thể. Vào những ngày lễ tết, ăn uống nhiều đạm, ngoài việc cần uống nhiều nước, ăn trái cây thì việc ăn nhiều canh rau cũng rất mát và giúp cơ thể cân bằng. Vị cải thảo ngọt thanh, mềm, thêm độ ngon ngọt của tôm nên rất phù hợp cho người lớn tuổi và cả các bé nữa😘
-
Súp Gà kiểu Hoa/ Chicken Egg Soup Súp Gà kiểu Hoa/ Chicken Egg Soup
Nhân dịp dịch dã nhà có gì nấu đó thì mình lụm được trong tủ lạnh còn bộ xương gà và trái bắp thế là suy ra nấu súp gà húp cho bổ dưỡng nè, ko cần cả con gà đâu ạ, nấu ít thì vài cái đùi, cái cánh, cổ gà đều nấu được ạ #bepvang
-
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt Đùi Gà Sốt Chua Ngọt
Ko còn lạ với món sườn xào chua ngọt thì mình thay vào đùi gà. Ăn nóng đưa cơm lắm luôn
-
Ức gà sốt me Ức gà sốt me
Anh nhà mình là dân gym, nên nhà lúc nào cũng có ức gà hết. Ăn thì ớn quá trời nên mình hay bày vẽ đổi gió. Mời các bạn đến với món ức gà sốt me với vị chua ngọt nhẹ, cách chế biến rất nhanh và dễ (khoảng 15’ à).Chúc các bạn ngon miệng!
-
Cá nấu bỗng rượu Cá nấu bỗng rượu
Mình rất thích cá. Tất cả các món về cá, cá nấu dấm bỗng món ăn thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè ...Với món này, các nguyên liệu đều sẵn có và rất dễ tìm, đặc biệt gia vị không thể thiếu trong món ăn này là nghệ và bỗng rượu để dậy mùi thơm của cá và khử bớt vị tanh. Món ăn nấu đạt là cá không còn vị tanh nhưng vẫn giữ nguyên được vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Nồi canh đủ vị chua của bỗng rượu, cà chua, vị cay của tiêu, ớt và vị thơm của bỗng, thì là.
Bình luận