Tip para condimentar pollo para el horno

Maria
Maria @cook_12264967
Neuquén, Argentina.

Una manera diferente de hacer el pollo al horno.

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Ingredientes

  1. 1 o 2 limones (Jugo)
  2. Condimentos a gusto
  3. A gustoMostaza
  4. A gustoAjo picado
  5. c/nSal
  6. c/nAceite y agua

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo gruesito, agregar el jugo de los limones y los condimentos a gusto (yo le pongo un poco de ají molido, provenzal, pimentón, orégano y especias surtidas) agregar un chorrito de aceite, sal a gusto y agua para aligerar, mezclar todo bien y reservar.

  2. 2

    Poner el pollo en una fuente, salar y agregar toda la mezcla anterior mojando bien todo el pollo y reservar un rato para que se impregne bien de los sabores.

  3. 3

    Antes de llevar al horno pintar con mostaza y dejar cocinar por lo menos una hora y un poquito más (yo tapó la bandeja en el horno y sale más rico por que se mezclan bien los sabores y sale bien tiernito)

  4. 4

    Así salió del horno, yo lo acompañe con una ensalada rusa hecha con mayonesa casera.. Riquisimooo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Florencia Palavecino
Florencia Palavecino @cook_14087637
Noooo, amo el limon en el pollo! Esto es una deliciaaaaaaa.

Escrita por

Maria
Maria @cook_12264967
Neuquén, Argentina.
Antes no me gustaba la cocina, para nada! Hasta que quede sin empleo y me obligue a aprender a hacer cosas para vender y poder llevar dinero a casa y empeze a amarla y me sorprendí de todo lo que soy capaz de hacer! Ahora amo la cocina en gral.
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