Canh bún !!!
Công thức này mình chỉ ang áng nên các bạn nên theo khẩu vị nhé !!! Rất đơn giản
Canh bún !!!
Công thức này mình chỉ ang áng nên các bạn nên theo khẩu vị nhé !!! Rất đơn giản
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gạch tôm : ngâm tôm khô cho mềm sau đó giã nhuyễn 1/2 lượng tôm mua cho vào thố. Sau đó trộn hỗn hợp thịt heo xay, tôm khô, trứng gà và 1 xíu hành khô. Trộn đều nêm 1/2 mcf bột nêm, bột ngọt, đường, nước mắm > sau đó hấp cách thủy 30p sao cho Thịt và tôm cứng lại
- 2
Nước dùng : làm nóng nồi sau đó phi hành và tỏi với daafu điều cho thơm roi cho 1/2 lượng tôm khôn còn lại vào phi cung cho thom sau do thêm vào nổi khoảng 1.5l nước (tuy theo gia đinh ăn nhiều hay ít) roi cho vào nồi 1 mcf mắm tép khô,cho khoang 1 quả cà chua thái múi cau, khi nước dùng sôi nêm nếm gia vị cho vừa miệng, lưu ý cho ít dường vì tôm khô ra nước rất ngọt
- 3
Luộc sơ rau cần và rau muống để riêng. Sắp chả cá huyết heo (trần qua nước sôi 1 lần cho sạch rồi hãy thái khúc)
- 4
Bún trần sơ qua
- 5
Bún canh phải đảm bảo sợi bún mềm và nở vì thế múc riêng 1 nổi nước dùng ra và cho 1 lượng bún đủ để cho gia đinh mình ăn nấu khoang 10-15p (với mình thích ăn mềm nên bún phải nở to mới ngon) sau đó múc ra tô và thêm đồ ăn ăn kèm là xong !!! Thêm chanh ớt ăn cung là xong !!!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún riêu cua Bún riêu cua
#bepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Bún riêu cua là món ăn yêu thích của nhà mình. Mình chỉ nấu theo cách nấu và khẩu vị ăn của gia đình chứ không phải là công thức chuẩn nè 😊
-
Bún riêu cua 🦀 Bún riêu cua 🦀
Món này khá đơn giản , và lần đầu mình nấu rất thành công . Quan trọng chúng ta có tinh thần học hỏi không có gì là khó cã 😘😘😛
-
-
Bún riêu cua đồng - Đơn giản Bún riêu cua đồng - Đơn giản
Em trai mình bắt được 3 con cua đồng. Mẹ chồng mình chưa ăn bún riêu bao giờ. Chồng mình vừa đi công tác về nên mình làm món này cho cả nhà thưởng thức.Đây là lần đầu tiên mình nấu món này dựa trên kinh nghiệm đi ăn bún riêu ở nhiều nơi và nhìn thấy người ta bán :DCách thức nấu đơn giản nhưng ăn ngon đấy nhé!#Serik#bepvang
-
Bún riêu cua miền Bắc Bún riêu cua miền Bắc
Món này cả nhà con mình đứa nào cũng thích, cứ đòi mẹ nấu hoài!
trần thị hương anh -
-
BÚN RIÊU CUA | BY ERIC'S HOME BÚN RIÊU CUA | BY ERIC'S HOME
Hôm nay khác với mọi lần mình nấu, thay vì nấu với giò heo hoặc sườn thì nay chỉ nấu với cua, ít đậu hũ, huyết heo và ít cà chua rồi dùng kèm với rau muống bào, rau chuối. Với cách nấu đơn giản nhưng nước lèo vẫn đậm đà mùi cua, không nhầm lẫn với các vị bún khác#bepvang
-
-
Bún Riêu Miền Nam Bún Riêu Miền Nam
Bún riêu_một món ăn không hề xa lạ với tất cả những ai trong chúng ta. Nhưng tùy theo từng vùng miền mà món bún riêu được chế biến cho phù hợp theo khẩu vị của người dân ở địa phương đó...
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Cách nấu bún riêu cua đồng hơi phức tạp chút tuy nhiên khi nấu quen bạn sẽ thấy nấu cũng khá đơn giản
-
Bún đậu mắm tôm nhà làm Bún đậu mắm tôm nhà làm
Ở nơi đất khách quê người, thèm hương vị của quê hương nên phải tự lăn vào bếp, tuy không giống lắm nhưng ăn vẫn rất ngon
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận