Pechugas Rebozadas

Esta receta surge por que odio las pechugas rebozadas fritas con mucho aceite y creo que al horno el sabor es el mismo, quedan crujientes y no se necesita ni una gota de aceite. Versión sana.

Es viernes y toca cenar tranquilamente con una película o charlando. En realidad son solomillos de pechuga, es algo más jugoso que la pechuga pero con pechugas también están buenas. Además son sin gluten y los peques y no tan peques las deboran.

Pechugas con un rebozado de almendra

Esta receta es de mi abuela y ya de pequeña nos la hacia y estaba para chuparse los dedos. Ahora la hago yo para mis peques.

Que ricas, puedes hacerlas al horno o en freidora de aireY puedes poner bacon, sobrasada o lo que tengas a manoTambién acompañar con una rica salsitaEn vez de rebozar con pan rallado lo podemos hacer con kikos picaditos, Doritos, o cualquier cosa que se nos ocurra y si te gusta un toque picante añade a lo que sea una cayena seca bien picadita

Unas pechugas que les encanta a todos, sobre todo a los niños, por su cobertura crujiente con queso.

Se puede rellenar de lo que quieras

Se puede rellenar de lo que querais

El tandori es un condimento muy empleado en la cocina india, de color rojo, aromático y de un suave sabor picante. Es una mezcla de varias especias como pimienta, comino, laurel, cayena, etc. por lo que en esta receta no necesité emplear nada más para saborizar los filetes de pollo.Otro detalle especial de la receta es que reemplacé el pan rallado clásico por galleta picada. Una exquisitez.

Porque no solo de pan rallado vive el rebozado 😂

Estas pechugas me enseñó mi esposo a marinarlas para que queden blanditas y deliciosas 😊

Para mantener la línea

Pechugas encebolladas

Esta es una combinación entre muchas que se nos ocurre en casa que es a la vez sorprendente tanto por su sencillez como por su sabor.

Una manera genial de hacer unas simples pechugas, como siempre decimos, en cada casa se cocina de una manera y un mismo plato tiene millones de opciones para que este rico y en este caso están de vicio.Desde pequeño me metía en la cocina con mi madre, viendo como hacia las cosas, con paciencia, con cariño y con el tiempo necesario para cada cosa, sin correr y pasados los años son mis hijos los que se meten conmigo en la cocina.Para ellos y para todos los amantes de la cocina mi pequeño cuaderno de recetas.Espero que os guste." SI NO LO INTENTAS NUNCA LO CONSIGUES "

Una receta que si bien lleva tiempo es super fácil y sabrosa.

#delantaldorado #detemporadaeconomica

Soy muy fan de usar el horno para cocinar ya que preparas la receta y el horno se encarga de el resto. En este caso he optado por pechuga ya que se me hace aburrido tomarla a la plancha y esta es una forma sencilla de hacerla y queda muy jugosita.

😋

#tapeando

Desde pequeño me metía en la cocina con mi madre, viendo como hacia las cosas, con paciencia, con cariño y con el tiempo necesario para cada cosa, sin correr y pasados los años son mis hijos los que se meten conmigo en la cocina.Para ellos y para todos los amantes de la cocina mi pequeño cuaderno de recetas.Espero que os guste." SI NO LO INTENTAS NUNCA LO CONSIGUES "

Esta receta esta pensada para los niños que son un poco especiales a la hora de comer, dándole un sabor que reconocen muy bien.