Paso a paso
- 1
Desmenuzar el bizcochuelo (use medio bizcochuelo del tamaño que se ve en la foto). Hecho en una essen grande
- 2
El bizcochuelo debe estar frío y no se debe apretar para que no se apelmase
- 3
En una taza mezclar el dulce de leche y el queso crema (en este caso Casancrem tapa roja) y llevar al microondas 30 segundos.
- 4
Tirarselo al bizcochuelo desmenuzado y "amasar"
- 5
Hacer bolitas con las manos y llevar al freezzer unos 5 a 10 min para endurecer un poco
- 6
Derretir el chocolate mientras las bolitas están en el freezzer.
- 7
Retirar las bolitas del freezzer y con un palito de brochette, mojarle apenas la punta en el chocolate y colocarlo en la bolita (así se endurece el chocolate). Llevarlo al freezzer otros 5 a 10 min.
- 8
Bañar en chocolate e inmediatamente se pasa por la grana. No esperar porque sino no se pega al chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Mantella le encantará ver cómo quedó.
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