Milanesas sanas

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paz @cook_9259550

Una versión sanas de un clásico argentino

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Una versión sanas de un clásico argentino

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Ingredientes

  1. 1 kcarne para milanesas(cuadrada, nalga o bola de lomo)
  2. 2huevos
  3. Provenzal
  4. C/npan rallado
  5. C/navena
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los huevos con el provenzal

  2. 2

    Agregar las milanesas en la preparación. Revolver para que se impregne y dejar un rato en la heladera para que macere.

  3. 3

    Si tenes avena extra fina mezclarla con pan rallado. Y sino procesar la avena previamente.

  4. 4

    Empanar las milanesas con la preparación anterior y poner sobre una placa para horno

  5. 5

    Llevar a horno medio hasta que se doren. Y dar vuelta para dorar de ambos lados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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