Gulas con verdinas y patatas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Las judías me sobraron del domingo.Plato muy sencillo

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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gr.judías verdinas hervidas
  2. 125 gr.gulas
  3. 2patatas
  4. 1ajo
  5. 1 1/2cayena
  6. Sal
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas, cortamos en rodajas, salamos y las ponemos en el Lekue, metemos en el microondas 3 minutos

  2. 2

    Pelamos el ajo, lo laminamos y junto con la cayena lo ponemos en una sartén con aceite (en frío) cuando estén dorados añadimos las gulas, removemos bien y reservamos

  3. 3

    En la misma sartén rehogamos las judías.Reservamos

  4. 4

    Sacamos las patatas y las freímos

  5. 5

    Emplatamos

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
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