Gulas con patatas y huevo

FM
FM @fanmda
Extremadura

La receta está adaptada para sólo una persona, pero podéis ampliar la cantidad según las personas que seáis orientaros por las cantidades (si sois de mucho comer)

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Ingredientes

1 ración
  1. 1patata
  2. 1 paquetegula
  3. 1huevo
  4. Aceite de oliva
  5. Sal
  6. 1ajo

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la patata y la hacemos trozos como más nos guste puede ser en forma normal, en cuadrados, como queráis. Lavamos la patata ya cortada.

  2. 2

    En una sartén con abundante aceite hacemos las patatas fritas. Cuando las tengamos echas las ponemos en un plato añadiendolas sal.

  3. 3

    En otra sartén con una cucharada de aceite sofreímos el ajo laminado y echamos las gulas. Se hacen en un par de minutos. Sacamos y ponemos encima de las patatas

  4. 4

    En la sartén de las patatas hacemos un huevo frito y lo ponemos encima de las gulas.

  5. 5

    Para comer se parte todo en trozos y se mezcla. BUEN PROVECHO!!!

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