Cancato de jurel 🇨🇱🐟
Marisol Melgarejo @cook_marisol
El cancato es un plato criollo del sur de chile 🇨🇱 básicamente se hace con salmón pero esta vez lo quise hacer a mi estilo con jurel en tarro y la verdad quedó exquisito 👌🏻# LaCocinaNosUne
Cancato de jurel 🇨🇱🐟
El cancato es un plato criollo del sur de chile 🇨🇱 básicamente se hace con salmón pero esta vez lo quise hacer a mi estilo con jurel en tarro y la verdad quedó exquisito 👌🏻# LaCocinaNosUne
Paso a paso
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Limpiamos el jurel y lo desmenuzamos, agregamos un poco de sal y en una budinera colocamos papel aluminio y colocamos aceite de oliva, hacemos una camita de tomate 🍅 en rodajas y aliñamos con un toque de sal
- 2
Colocamos una cama de jurel ya aliñado y colamos queso y otra camita de tomate aliñado con sal y orégano y finalizamos con pimiento rojo en corte pluma
- 3
Tapamos con el papel aluminio lo dejamos en e horno en 200 grados por 25 minutos y yo lo acompañe con tallarines puede ser come baladas o arroz 🍚👌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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