A la rica Tortilla de patata

Ricard y Gracia
Ricard y Gracia @cook_5820866

Mi comida favorita desde niña. 🐣

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Ingredientes

  1. 3patatas grandes
  2. 3huevos
  3. 1cebolla
  4. Sal
  5. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas, chascándola y la cebolla. Pochamos las patatas y las cebollas en aceite temblado, para que queden blanditas. Escurrimos el aceite.

  2. 2

    Batimos los huevos, las patatas y la cebolla.

  3. 3

    Echamos todo en una sartén con aceite caliente. Bajamos a fuego lento y vamos pochando hasta que se ablanden las patatas.

  4. 4

    Damos dos vueltas a la tortilla de manera que quede tostaita por fuera y crudita por dentro.

  5. 5

    Tras una vuelta más ya está lista para servir. ¡ Qué aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ricard y Gracia
Ricard y Gracia @cook_5820866
Duelo de cocinillas 😆
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