Φωτογραφία της συνταγής Παντζαρόσουπα με χοιρινό και φασολιά

Παντζαρόσουπα με χοιρινό και φασολιά

Olia Bg
Olia Bg @li_olia93
Καλύβια

Ρώσικης καταγωγής.. το χειμώνα είναι ότι πρέπει.
Υγιεινό κ ζεστό

Παντζαρόσουπα με χοιρινό και φασολιά

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ρώσικης καταγωγής.. το χειμώνα είναι ότι πρέπει.
Υγιεινό κ ζεστό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα περίπου
5 -6 μερίδες
  1. 1/2 κιλόχοιρινό
  2. 5-6 μεγάλαπαντζάρια
  3. 1/2 μικρόλάχανο
  4. 3-4μεσαίες πατάτες
  5. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  6. 2μεσαία καρότα
  7. 2κολοκυθάκια
  8. 1 κονσέρβαφασόλια κόκκινα
  9. μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμένα (Όσο θέλετε)
  10. Αλατοπίπερο
  11. Λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου
  1. 1

    Βράζουμε το κομμένο χοιρινό (οτι σχήμα θελετε) σε μια κατσαρόλα..

  2. 2

    Μέχρι να βράσει το κρέας προετοιμάζουμε κ κόβουμε σε κυβάκια τις πατάτες, μέσο τρίφτη τα παντζάρια,σε ροδέλες τα καρότα κ τα κολοκυθάκια κ σε φέτες το λάχανο κ το κρεμμύδι

  3. 3

    Σε άλλη κατσαρόλα προσθέτουμε το λάδι, τα καρότα κ το λάχανο να μαλακώσουν λίγο.(ισως χρειαστεί κ νερακι)

  4. 4

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, τις πατάτες κ τα παντζάρια, κολοκυθάκια κ νερό να τα καλύψει κ να πάρουν όλα μαζί μια βράση.

  5. 5

    Αφού είναι έτοιμο το κρέας το βγάζουμε σε μια άκρη κ με το ζωμό από το χοιρινό το σουρώνουμε στην κατσαρόλα που είναι τα λαχανικά μας κ τα ανακατεύουμε προσθέτοντας το κρέας, τη κονσέρβα μας, το άνηθο κ το μαϊντανό κ αλατοπιπερώνουμε

  6. 6

    Συνοδεύεται κ με γιαουρτάκι.. Καλή όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Olia Bg
Olia Bg @li_olia93
στις
Καλύβια

Παρόμοιες συνταγές