Sayur Paya Muda Lebaran

Ada cerita di balik masakkan ini. Agak emosional memang. Jadi lebaran 2018 ini adalah lebaran pertama kami sebagai yatim piatu. Bapak sudah 5 tahun meninggalkan kami. Dan ibu belum genap setahun. Karena setiap lebaran almarhumah ibu selalu masak sayur ini buat makanan lebaran. Jadi semacam ada rasa kerinduan untuk masak makanan ini. Jadi ya aku coba untuk masak sayur ini. Semacam sebagai salah satu cara untuk mengobati kerinduan lah bisa dibilang.
Sayur Paya Muda Lebaran
Ada cerita di balik masakkan ini. Agak emosional memang. Jadi lebaran 2018 ini adalah lebaran pertama kami sebagai yatim piatu. Bapak sudah 5 tahun meninggalkan kami. Dan ibu belum genap setahun. Karena setiap lebaran almarhumah ibu selalu masak sayur ini buat makanan lebaran. Jadi semacam ada rasa kerinduan untuk masak makanan ini. Jadi ya aku coba untuk masak sayur ini. Semacam sebagai salah satu cara untuk mengobati kerinduan lah bisa dibilang.
Cara Membuat
- 1
Rebus pepaya muda yang sudan dipotong-potong. Jika sudah setengah matang, buang air rebusan dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
- 3
Masukkan pepaya mudah yang sudah direbus setengah matang. Tambahkan santan. Masukkan telur rebus. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Usahakan jangan sampai santai pecah.
Resep Serupa
-
Sayur Lebaran Sayur Lebaran
Biasanya lebaran ibu masakin sayur ini. Harusnya pakai rambak kulit, cmn gak ada sy skip. Krn sdh kangen sm masakan ibu jd coba bikin sendiri deh sayurnya. Rasanya yah lumayanlah bagi pemula. Salam rindu ibu.. Siti Komariyah -
Sayur lebaran Sayur lebaran
Biasanya sayur lebaran pakai labu atau pepaya. Kalau aku biasa pakai labu dan dengan campuran ebi.Tapi kali ini aku ga pakai ebi tapi pakai potongan daging.Yuk kita tes dulu udah cocok belum nih jadi menu sayur lebaran nanti.Selamat memasak.#kampoengramadan#sayurlebaran#posbarsayurlebaran#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3 chandatawa -
Sayur pepaya lebaran Sayur pepaya lebaran
Jauh dari orgtua.. kangen masakannya pas lebaran tapi karna covid19 semua harus masak sendiri. Baiqlah ini salah satu makanan fav ku kalau lebaran dlu pasti yg pertama dimakan sayur pepaya ini pakai ketupat. Yuk buibu mari buat. ✨MamaGen✨ -
Sayur Ketupat Lebaran Sayur Ketupat Lebaran
#29 Mei 2020Resep dari mamah yg setiap taun ada pas hari lebaran🤗karna nyiapin bahanya malam dan masaknya pagi2 sebelum subuh, dan besoknya langsung kerja jadi baru bisa posting sekarang😄ini porsi lumayan banyak karna dibagi juga buat sodara❤ Putri Nurhidayah -
Sayur Ketupat Lebaran Sayur Ketupat Lebaran
Sayur godog ini menu baru yang baru tampil saat lebaran setelah saya menikah. Ikut tradisi keluarga suami yang terbiasa makan ketupat dengan sayur, sambal goreng kentang dan opor. Jadilah sayur ini jadi pelengkap hidangan di meja saat hari raya.#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Sayur Ketupat Lebaran Sayur Ketupat Lebaran
Lagi gabut pengen bikin lebaran ini berbeda 🙂 sayur ketupat dengan resep yg berbeda pula tapi rasanya istimewa enaknya 😌 Stef Jn -
Kupat Sayur Lebaran Kupat Sayur Lebaran
Ketupat tu langka dikeluarga saya.. kalau gak lebaran gak ada ketupat nongol dimeja makan 😂.#kesiannyee IzzaHan -
-
Ketupat Sayur Lebaran Ketupat Sayur Lebaran
Gak kerasa bentar lagi lebaran. Berhubung tahun ini gak mudik, jadi masak aja kali ya di rumah 😁#GAS2025#Coboy2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#CobekKayu2025#CobekKayu_SpecialGift#CookpadCommunity_Surabaya Rezita May ✅ -
Sayur Ketupat Lebaran Sayur Ketupat Lebaran
Menu yg wajib ada tiap lebaran di keluarga saya. Soalnya saya lebih suka makan ketupat dengan kuah sayuran. Sayurannya sesuai selera saja, lebih enak kalau pakai udang jadi lebih gurih😍 Haura Mirza -
Sayur Ketupat Lebaran Sayur Ketupat Lebaran
Edisi lebaran nih, karena g bisa mudik jadi bikin sayur lebaran sendiri,hehehehe. Biasanya kalo dirumah pakenya pepaya muda ya, tapi karena ditempatku susah nyarinya jadi ku ganti pke labu siam 😂Karena aku pakenya labu siam, jd agak mirip kaya sayur lodeh ya tampilannya, cuma bedanya yg ini pedes sayurnya, kalo lodeh ga pedes 😆 Aslinya enak pake pepaya muda ya, dia ga cepet lembek/ lodoh gtTerus untuk kuahnya enaknya pake santen asli ya yg kelapa parut, tapi karena daku males marutnya jadilah pake santen bubuk ama santen kara 😋 Lontongnya udah beli jadi ya buibu, hehe . Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 Putri Radiyanty -
Sayur ketupat lebaran Sayur ketupat lebaran
Edisi sayur ketupat lebaran..alhamdulilah enak dan tidak eneg😁kental dan berasa..😊😊 Mufliha Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar