Totopos o nachos con salsa borracha a lo Martín. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Botana fácil, saludable y con gran sabor Mexicano, sobre todo para los veganos.
#LaCocinaNosUne

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1 bolsanachos o totopos de maíz
  2. Salsa:
  3. 1 latasalsa mexicana grande
  4. 3chiles jalapeños en vinagre picados sin rabo
  5. 2jitomates picados sin rabo
  6. 1cebolla chica pelada con todo y rabo
  7. 1 tazajugo de piña
  8. Puñito de cilantro picado
  9. Chorroaceite de oliva
  10. Chorrocerveza
  11. al gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero prepararemos la salsa en un bol de cristal poniendo todos los ingredientes a marinar bien mezclados, sin maltratarlos, muy suavemente la mezcla.

  2. 2

    Marinado o reposado todo, ponemos en un plato plano unos nachos o totopos y sol bañamos con la salsa borracha, servimos al momento para que no se aguaden. La otra opción es poner en salseras la salsa y en platos los totopos o nachos y que cada comensal se sirva.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
Leer más

Recetas similares

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosTortilla Chips or Nachos with Drunken Salsa, Martín Style. Mexico