Pollo relleno de espinacas al horno

Paola De La Re
Paola De La Re @cook_12016647

Muy sencilla y rápida de preparar, yo lo acompañe de coliflor en mantequilla y sal hechas en el sartén

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Ingredientes

  1. 3pechugas de pollo medianas
  2. 1 ramoespinaca
  3. 1/2 barraqueso de cabra
  4. Queso para gratinar
  5. 2tomates
  6. 1/2cebolla
  7. Papel aluminio
  8. al gustoOrégano
  9. al gustoSal
  10. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Se rebana cada pechugas de pollo en 2 a lo largo

  2. 2

    De parte el tomate en trozos medianos, se pica la cebolla finamente y el queso de cabra en rebanadas que puedan caber en la pechuga

  3. 3

    Se separan las 2 rebanadas, de coloca el queso de cabra y cebolla en una parte y se tapa con la otra parte del pollo (como tapadera)

  4. 4

    Se coloca el pollo relleno sobre una hoja de aluminio y se agrega el aceite (solo un poco para que no se pegue al aluminio)

  5. 5

    Se coloca una pizca de orégano y sal sobre el pollo y posterior el tomate en trozos

  6. 6

    Precalienta el horno en 345º F

  7. 7

    Se envuelve en el aluminio y lo colocas sobre un recipiente para horno

  8. 8

    Repite el procedimiento con las pechugas de pollo restantes

  9. 9

    Coloca el recipiente con el pollo relleno envuelto en el horno cuando ya esté listo el horno, por 45 minutos

  10. 10

    Ábrelo y deja que se enfríe por 15 min..

  11. 11

    Disfruta!..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Paola De La Re
Paola De La Re @cook_12016647

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