Tallarines de arroz con alcachofas y salmón

ealmena
ealmena @ealmens
Madrid

Tallarines de arroz con alcachofas y salmón

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo fino y sofreír

  2. 2

    Añadir la lata de alcachofas escurridas (y aplastar un poco con un tenedor). Opcionalmente añadir cayena en polvo.

  3. 3

    Hervir la pasta

  4. 4

    Echar las alcachofas a los tallarines escurridos y en el último momento en salmón ahumado cortado en trozos.

  5. 5

    Opcionalmente añadir queso parmesano. Incluso el queso mascarpone le viene estupendo, yo hago esta receta después de hacer Tiramisú y así aprovecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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