🍕 Masa para PIZZA *Fácil* 🍕
Mi comida rápida favorita, la primera receta que hice con mi hija.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la cucharada de azúcar junto a la cucharada de levadura y media taza de agua, revolver y tapar con un paño húmedo durante 10 minutos.
- 2
En un bol, colocar la harina en forma de volcán. Agregar las 4 cucharadas de aceite, orégano, la taza de agua tibia y la levadura. Mezclar de afuera hacia adentro hasta que no se pegue de los dedos. Enharinar la mesa de trabajo y seguir amasando en forma de bollo. Aceitar el fondo del bol y colocar el bollo nuevamente en el, tapar con un trapo limpio y dejar levar durante 40 minutos.
- 3
Precalentar el horno a 200°. Aceitar la mesa donde se va ha trabajar e ir estirando el bollo de forma pareja (en mi caso la hago cuadrada porque es la forma de mi bandeja) una vez estirado según el grosor de tu preferencia, aceita (engrasa) la bandeja y coloca la masa con cuidado.
- 4
Cubrir la masa con la salsa de tu preferencia, lo tradicional es aproximadamente media taza.
- 5
Echarle el queso del tipo que prefieras y también la cantidad que sea de tu gusto; añadir vegetales en mi caso le coloqué tiras de pimentón y cebollín. Puedes añadir demás ingredientes de tu preferencia, yo añadí solo tocineta.
- 6
Meter al horno de 15 a 20 minutos, puedes verificar si está lista levantando la parte inferior con una espátula y verificar que esté dorada.
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