🍞Pan de maíz (makki Di roti)

Comida Pakistaní 🍜
Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir
España (Sant boi de Llobregat) Barcelona

#DíaMundialdelPan 🍞
Es muy tradicional de Pakistán. especialmente en Punjab una provincia de Pakistán. Allí servimos con "mantequilla puro de casa", y "sarson ka saag" y un vaso de "lassi".
El despliegue del pan en perfecta forma circular será un desafío a la primera. Sin embargo, esta habilidad no se puede enseñar y solo mejora con la práctica.

🍞Pan de maíz (makki Di roti)

#DíaMundialdelPan 🍞
Es muy tradicional de Pakistán. especialmente en Punjab una provincia de Pakistán. Allí servimos con "mantequilla puro de casa", y "sarson ka saag" y un vaso de "lassi".
El despliegue del pan en perfecta forma circular será un desafío a la primera. Sin embargo, esta habilidad no se puede enseñar y solo mejora con la práctica.

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Ingredientes

3 personas
  1. 165 gHarina de Maíz (blanco)
  2. 1 cucharadaaceite
  3. Sal (al gusto)
  4. Agua
  5. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un cuenco añadir la harina y la sal y una cucharada aceite y mezcla bien.

  2. 2

    Vierte poco a poco agua y amasar la bien casi 10 minutos. La masa absorberá mucha agua y se doble en volumen. Deja reposar 5 minutos.

  3. 3

    Forme 3 bolitas.Y con ambas manos da una forma redondeles medianos y un poco gruesos con cuidado.

  4. 4

    En una sartén o tava ponga el pan, cuando ya esta un poco cocido. Agregar el aceite y fríe cuando ya está dorada dar la vuelta con cuidado, fríelo por otro lado.

  5. 5

    Este pan de maíz será crujientes por fuera y blando por dentro.
    Puede disfrutar con una taza de té Pakistaní.

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Cocinar hoy
Comida Pakistaní 🍜
Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir
España (Sant boi de Llobregat) Barcelona
Bienvenido a mi mundo de cocina 👑Soy Paquistaní pero vivo en España.Casada 💏Mami de dos princesasMe encanta compartir mis sencillas y típica receta de nuestro país 😊 🍝🍛🍟
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