Roti
Naty_coremi @cook_5005286
Este tipo de pan me recuerda mucho a el sr Calbert (qpd) y sra Angela, es una comida tipo Asiática específicamente de la India. Tenía años sin comerlo y decidí buscar la receta, tuve que unir varios criterios de elaboración y debo decir que ha quedado estupendo.
Lo rellene con un pollo al curry con yogur.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Integrar los sólidos con la mantequilla. Añadir 3/4 de agua Amasar bien Añadir una o dos cucharadas de agua, amasar. Amasar 7 minutos y dejar reposar tapada. (1 hora).
- 2
Cortar 8 bolas toma una y estirar en redondo con las manos. Añade harina y estira con el rodillo en forma circular..
- 3
Pinta con margarina o aceite (use aceite). Esparce un poquito de harina por toda la masa. Reserva. Estira otro trozo estira bien con el rodillo.
- 4
Y coloca encima del otro. Vuelve a estirar los dos juntos lo mas fino.
- 5
Cocina por ambos lados se inflara baja con la ayuda de un paño, da la vuelta y cocina por el otro lado Retira y despega los dos círculos Dobla en forma de triángulo cada uno.
- 6
Reservar con servilletas debajo y paño húmedo encima para conservar blandas. A la hora de consumir, abrir una, colocar el relleno en el centro y doblar los lados uno sobre otro y luego los laterales. Formando un paquete.
- 7
Nota: El roti es un pan originario de la India, de forma redonda y plana y que no lleva levadura. Las recetas tradicionales de pan roti requieren harina chapati, la cual también se conoce como harina de atta. La harina chapati o atta es una harina integral finamente molida.Es la opción tradicional para hacer pan roti.Si no puedes encontrar harina chapati o no la tienes a la mano, puedes sustituirla con harina de trigo integral.
- 8
Aunque debido a que se trata de una harina dura, debes considerar usar una mezcla de mitad de harina de trigo integral y mitad de harina para todo uso con el fin de aproximarse más a la textura de la harina chapati. Nota leída de la página http://es.m.wikihow.com/hacer-pan-Roti
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty_coremi le encantará ver cómo quedó.
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Crepe Malasio (Roti Jala)
#yoMeQuedoEnCasa#delantaldorado
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Pan chapati
Un pan fácil, delicioso y fácil de digerir. Podéis dejar lista la masa y hacerlos justo antes de comer, lo ideal es comerlos recién hechos.#conpan
Chapatis
#micocinaviajera #indiaEsta receta la he puesto como acompañamiento del pollo tikka masala que he publicado aquí https://Cookpad.com/es/recetas/13335147-pollo-tikka-masala?via=profile
🥖Pan Indio Chapati
👩🍳👩🍳Sigueme ... @ladyfood 🍀🥖😋Pan típico de la cocina india, tiene su origen en la India pero también está muy extendido en el sur de Asia, Oriente Medio y en varios países del este de África, como Kenia y Tanzania. Su forma es muy parecida a la de una pizza, plana y redonda.🍀🍀👩🍳
Pizza rolls
Bueno estos rollitos de pizza están deliciosos y son perfectos para picotear 😁#yococinoencasa #delantaldorado
🍞Pan naan
Bendito sea, de lo mejorcito que he probado en mucho tiempo, rapido y sencillo de hacer, un pan plano que pega con absolutamente todo, compruebalo tu mism@ y me dices 🤤😍 (la receta la hice hace tiempo, las fotos son de mis story’s de instagram)
Rollo de pizza
Pues tuve esta idea pq me apetecía pizza, y dije y si la enrollo será el mismo sabor pero diferente a la vista.
Tortillas hindúes
Estas tortillas tienen 33 años de historia los mismos años que tiene mi matrimonio y en concreto mi viaje de novios a la INDIA, se me ofreció esta tortilla en un templo como comida De Dios y me encantó pero desgraciadamente nunca encontré su receta hasta hace una semana y aquí la tenéis, es fácil de hacer buenísima de sabor y de precio accesible.
Pizzetas de pan naan
Yo compré el pan naan ya preparado, pero también se puede hacer porque su elaboración es muy sencilla. Sin embargo, estos son muy buenos y vienen condimentados con orégano y ajo, pero muy suave.El pan naan es de origen indio y se suele hacer con condimentos o relleno, generalmente de queso.Aproveché todos los quesos que me quedaban y a una le puse jamón de Trevélez, que según dice mi marido, uno de los más aceptables por su relación calidad precio.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1358437
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