Este tipo de pan me recuerda mucho a el sr Calbert (qpd) y sra Angela, es una comida tipo Asiática específicamente de la India. Tenía años sin comerlo y decidí buscar la receta, tuve que unir varios criterios de elaboración y debo decir que ha quedado estupendo.Lo rellene con un pollo al curry con yogur.

Tenía muchísimas ganas de hacer esta receta y más con mi madre!!! Me encantan las comidas rellenas y el roti más! No hemos utilizado muchos ingredientes porque somos muchos y a cada uno le gusta una cosa... Pero puedes añadirle huevo, pasas, almendras, verduras...#RecetasNavidad

El viernes compré un roti de cerdo y la verdad que no lo compro muy a menudo porque en mi casa no acaba de encajar.....pero bueno, improvisé una receta a ver cómo me salía; y me quedó bastante buena, lo malo que lo acabé comiendo yo, porque en mi casa eso de comer cosas nuevasss...

#DíaMundialdelPan 🍞Es muy tradicional de Pakistán. especialmente en Punjab una provincia de Pakistán. Allí servimos con "mantequilla puro de casa", y "sarson ka saag" y un vaso de "lassi".El despliegue del pan en perfecta forma circular será un desafío a la primera. Sin embargo, esta habilidad no se puede enseñar y solo mejora con la práctica.

El roti jala es un plato típico malayo y hoy lo hemos preparado en el taller online de Cookpad. Se trata de unos crepes con agujeritos y una masa muy especial con cúrcuma que acompañan a la perfección a un pollo al curry

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ICOmy73pxAU

Esta forma de preparar la carne mechada es muy fácil.

Los roti de pollo nos encantan porque quedan realmente jugosos, mucho más que cualquier otro tipo de carne. Esta vez los he acompañado con una salsa muy suave de verduras con vino blanco, una maravilla.

Este tipo de pastel o budin es típico de la República Dominicana yo lo aprendí de mi madre allí lo llamamos pan de batata.

Fácil de hacer, igual que una tortilla de patata normal, pero queda dulce y suave

Tortilla tradicional de patatas o española pero con batata en vez de patata.

Esta receta surgió del capricho de tortilla de patatas sin tener patatas jejeje

Receta fácil y encantadora de sabor dulce y salado.

Un delicioso puré, suavísimo de batata que podrán hacer contrastar con otros platos de carne o pescado de sabor más pronunciado. Te dará un magnífico punto de equilibrio. Mira en vídeo qué fácil es hacer esta receta: https://youtu.be/SNuNvPIeUQI

Diferente, muy especiado y sabroso!!

Boniato? Es una batata dulce americana #dulces #invierno #mundo #familiar #aprendiendo #rápidas #vegetal

¡Ah, esas son las recetas que surgen de la nada o la necesidad! El caso es que tenía unas batatas, no muchas, no sabía qué hacer con ellas. De repente la inspiración vino a mi. ¿Por qué no una tortilla? Pues bien, el invento salió excelente. A mi por lo menos me encantó. Como en casa ahora solo somos dos la hice pequeña, pero se puede duplicar los ingredientes si son más los comensales.

Familia una receta sana y deliciosa si os gusta el boniato, un primo de la patata, es un picoteo sencillo pero ideal, vamos a la cocina.

TIPICOS EN VALENCIA, AQUI EN CATALUÑA, LOS HACEN CON CABELLO DE ANGEL, PERO A MI ME GUSTAN MAS LOS VALENCIANOS CON BONIATOS , MONIATOS O BATATA DIFERETE NOMBRE PERO LO MISMO LAS TRES COSAS , EN CADA SITIO TIENE UN NOMBRE DISTINTO. ANTES CUANDO VIVIA MI TIA FINA DE CULLERA , ME LOS MANDABA CADA AÑO PARA NAVIDAD , DURABAN DOS ASALTOS QUE RICOSSSSS MADRE .

Una receta sencilla pero riquísima 😋

El boniato contiene una gran variedad de vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo o el calcio, siendo además una fuente importante de vitaminas A, B y C.Es rico en fibra, antioxidantes, y una gran fuente de energía por su riqueza en hidratos de carbono.Los meses para disfrutar de boniatos de temporada son Octubre y Noviembre, que además de ser más nutritivos, están mejor de precio.Al igual que las patatas, es ideal como acompañamiento a un plato de carne o de pescado, y cocinado en la airfryer es mucho más sano ya que evitamos la fritura.Mi airfryer es de 10 lt. tipo mini-horno y tiene la opción de rustir, pero si no la tienes, puedes hacerlas igualmente en la cubeta.#DelantalGlobal2024 #Cocinandoelotoño#boniato

Hoy preparamos este rico brownie con boniato, este tubérculo también conocido como batata, camote o patata dulce, es rico en vitaminas e hidratos de carbono y también destacan sus propiedades antioxidantes. Este brownie es saludable y sobre todo la forma de preparar el boniato la más fácil y rápida. Empezamos

Otra manera de comer boniatos 😜

Esta receta la quise hacer, tenía muchas batatas y pensé que en un pastel estaría muy rico y así fue

Él tagine es el nombre del recipiente que veis en la foto,siempre tenemos costumbre de llamar la receta por el nombre del recipiente pasa como la paella,pero bueno lo importante es que esté buena la receta además el recipiente cuenta poco lo único que te permite el tagine es que te ahorra lavar el plato de servir ya que se sirve directamente en la mesa.

#vegetal #patata #boniato