Arroz con pollo, lentejas y verduras a la pimienta verde

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Esta es una receta de aprovechamiento. #mirecetario

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Ingredientes

45"⏰
6 raciones
  1. 150 g.De arroz integral
  2. 150 g.De lentejas cocidas
  3. 200 gpechuga de pollo al horno
  4. 50 g.De judías
  5. 1/2Cebolla
  6. 2pimiento verde pequeño
  7. 1patata pequeña
  8. 50 g.De calabacín
  9. 2 laminasalga para sushi cortadas en tiras
  10. Aceite de oliva
  11. 2 cucharadaspimienta verde
  12. Sal rosa del himalaya
  13. 500 mlcaldo de carne
  14. Pimentón rojo molido dulce
  15. Ajos laminados
  16. Perejil deshidratado

Paso a paso

45"⏰
  1. 1

    Lavaremos y cortaremos las verduras, laminar los ajos y sofreír con aceite de oliva en una cazuela "lo podemos tener preparado del día anterior".

  2. 2

    Hecho el sofrito añadiremos el caldo y el pollo desmigado. Dejaremos que empiece a hervir y añadiremos el arroz integral. Agregamos todas las especias. Cuando llevé hirvíendo 15 minutos añadiremos las lentejas ya cocidas.

  3. 3

    Añadir las dos cucharadas de pimienta verde en polvo para salsas y la alga laminada. Dejar cocer removiendo un poco.

  4. 4

    Cuendo el arroz este al punto apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar entre 5 y 7 minutos. Y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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