Huevos con chile de agua y queso de cabra gratinados mexicanos
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Huevos al estilo ranchero hechos en cazuela de barro y al horno, en el rancho era en horno de leña, se hacen con productos de milpa de temporada.
#LaCocinaNosUne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero que nada mezclamos las verduras con un poco de sal, luego embarramos la cazuelita de barro con un poco de mantequilla, en ella colocamos las verduras en el interior, metemos nuevamente al horno por unos minutos, sacamos estrellamos los huevos, les espolvoreamos sal recién molida y metemos al horno por cinco minutos, sacamos, encima espolvorear el queso de chiva o cabra, metemos por diez minutos y sacamos, dejamos reposar un poco y servimos calientes en la misma cazuela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6064275
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
Leer más Recetas similares
Huevos revueltos con xoconostle y chile güero las correa. México
Estos huevos las tías los hacían mucho para los velorios y funerales decían que ayudaban al alma, es una receta de familia.#DíadeMuertos
*Despertar Mexicano* HUEVOS CON CHILE SERRANO, CEBOLLA MORADA Y JITOMATE
Desayuno nutritivo y delicioso, perfecto para empezar el día con energía. Nuestros huevos con chile serrano, cebolla morada y jitomate son una combinación perfecta de proteínas, vitaminas y minerales que te harán sentir bien y saborear la auténtica cocina mexicana.
Huevos rancheros de tocino, chorizo, jamón y chiles de agua
El chile de agua es un chile que no pica solo da color y un poco de sabor a tierra, es insípido y muy poco consistente, da sabor a quelite o milpa.
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Salsa de chiles verdes de aguas, México
Salsa no picante ya que los chiles en época de aguas entre verano y otoño no son tan picantes. En casa era muy usada para dar a los niños o gente que no come chile, es sabor a tierra.#LaCocinaNosUne
Pie de limón y queso
Pie de limón y queso sin huevo y sin horno
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
Bocadillo de nugget gratinados de pollo y chile en polvo a la mexicana el geras. México
Bocadillo picante con chile en polvo, nugget de pollo, cebolla en escabeche, tomate cherry y lechugas, con frijoles y crema agria.#Pollo
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Huevos estrellados en sofrito
Hola!!Pues estoy preparando el desayuno y quise compartir con ustedes una receta fácil para hacer huevos estrellados, hace unos meses la prepararé junto con mi hermano y me dijo, "ya aprendí otra manera de hacer huevos estrellados"; entonces recordé esas palabras y pues aquí les dejo...
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso
Huevos benedictinos con espinacas y papas Hash Browns
Tamales de elote
Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.
Bustillo's Kitchen 
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Salmón con costra de ajonjolí negro
Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón
Ensalada fresca con queso y aderezo asiático!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6064275
Comentarios