Γιουβέτσι κατσαρόλας με μοσχαρίσιο κιμά!!!
-
Eirini Marouda“Με μπόλικη τριμμένη φέτα!! Εύκολη και νόστιμη ❤️” -
Τώρα στη δύση“Κυρία Ραπάτα, αν τονίζω σωστά το επώνυμό σας, είναι μια πολύ καλή συνταγή, κάτι διαφορετικό στον τρόπο μαγειρέματος του κιμά. Εξαιρετική η αποφυγή της πεπατημένης «σβήνω τον κιμά με αλκοόλ» . Η εναλλακτική των μπαχαρικών για να αρωματιστεί ο κιμάς με βρίσκει απόλυτα σύμφωνο. Η ένστασή μου αφορά μόνο τους χρόνους μαγειρέματος και την απόλυτη ανάγκη πολύ μεγαλύτερης ποσότητας νερού για να μπορεί να μαγειρευτεί το κριθαράκι. Προσέθετα νερό κάθε φορά που σωζόταν και υπολογίζω ότι πήρε τουλάχιστον 40 λεπτά να γίνει το κριθαράκι, που σε σκέτο νερό απαιτεί μόνο 12 λεπτά. Τα συγχαρητήριά μου για την πολύ καλή προσπάθειά σας.” -
Kwnstantina-Eleni Dinela Tsourapa“Αν και μου κόλλησε λίγο το αποτέλεσμα είναι θεϊκό!!!πρόσθεσα σκόνη σκόρδου , γλυκάνισο αστεροειδή και μοσχοκάρυδο!α!και δύο φύλλα δάφνης!!!τοπ!!!!” -
Melina Zannaki“Δοκίμασα τη συνταγή για πρωτη φορα και βγήκε φανταστική!! Να πω ότι έβαλα 500γρ κιμά και 350γρ κριθαράκι μετριο και στα 15 λεπτά που αφησα τον κιμά όντως ήταν έτοιμος αλλά δεν είχε καθόλου ζουμάκι. Τελικά αφου προσθεσα το κριθαράκι χρειάστηκε να προσθεσω νερό 3-4 φορές και το έβρασα για 17 λεπτά. Τα αναφέρω αυτά σε περίπτωση που βοηθήσουν όποιον δοκιμάσει τη συνταγή!! Εν κατακλείδι, αποθηκεύω τη συνταγή :)” -
Al Dente“Ο σύζυγος τρελένεται για αυτό το φαγητό!Μια ωραία ιδέα να καταναλώσεις το κριθαράκι αλλιώς!” -
dcroula“Πεντανόστιμο!!!”
Annita Rapata @Annita_8521811
Εύκολο και γρήγορο φαγητακι με μοσχαρίσιο κιμά που αρέσει σε όλους!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε βάζοντας το λαδακι και μόλις ζεσταθεί τσιγαριζουμε το κρεμμυδάκι μας.
- 2
Αφού τσιγαριστει βάζουμε τον κιμά και ανακατεύουμε μέχρι να ασπρίσει.
- 3
Αφού ασπρίσει βάζουμε το πιπέρι μας τα μπαχαρια μας και την κανέλα μας και ανακατεύουμε να πάρει την νοστιμιά.
- 4
Στην συνέχεια προσθέτουμε την σάλτσα μας και το νερό και το βάζουμε στο 7 και το αφήνουμε να βράσει ο κιμάς.
- 5
Αφού έχει γίνει ο κιμάς μας και έχει μείνει ζουμακι μέσα προσθέτουμε το κριθαράκι μας. Ο κιμάς θέλει γύρω στο 15λεπτό να γίνει και το κριθαράκι αλλα 10 λεπτά. Αν δεν έχει ζουμακι προσθέτουμε λίγο νεράκι.
- 6
Ανακατεύουμε συνεχώς να μην κολλήσει το κριθαράκι μας.
- 7
Μετά τα 10 λεπτά το φαγητό μας είναι έτοιμο.
- 8
Εγώ δεν βάζω αλάτι γιατί βάζουμε από πάνω τριμμένη μυζήθρα η ότι άλλο τυρί θέλω.Αν δεν βάλετε εσείς τυρί μπορείτε να προσθέσετε αλάτι μόλις βάλετε το κριθαράκι.
- 9
Το φαγητό μας είναι έτοιμο και υπέροχο!!!
- 10
Καλή επιτυχία σε όλους!! ελπίζω να σας αρέσει!
Αντιδράσεις
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Μοσχάρι γιουβέτσι κατσαρόλας ΑΝΑΡΠΑΣΤΟ!!! Μοσχάρι γιουβέτσι κατσαρόλας ΑΝΑΡΠΑΣΤΟ!!!
Αυτή η συνταγή θα σου θυμίσει το πεντανόστιμο, λαχταριστό γιουβετσάκι που έφτιαχνε η γιαγιά και μοσχοβολούσε όλη η γειτονιά! Το κρέας θα λιώνει στο στόμα και το κοκκινιστό κριθαράκι θα γλυστράει μαζί με τα υγρά του, δημιουργώντας ένα απίστευτο αίσθημα ευφορίας και ευχαρίστησης σε όλους τους ουρανίσκους που θα έχουν την τιμή να το γευτούν!
-
Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας
#2020Γιουβέτσι στην κατσαρόλα με πιο πολλά υγρά για να μην "στεγνώνει " το κριθαράκι
-
Ζουμερό γιουβέτσι κατσαρόλας Ζουμερό γιουβέτσι κατσαρόλας
Ευκολο, γρήγορο και νοστιμο! Λίγα μυστικά ακομα: ΠΡΟΣΟΧΗ στο νερο, όσο κι αν βάλετε τόσο θα πιεί, δοκιμάζετε διαρκώς.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
-
Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας
Καθαρά μαμαδίστικο φαγητό, αφού στο μυαλό μου έρχεται σαν εικόνα να ξυπνάω κάποιο Κυριακάτικο πρωινό και να μοσχομυρίζει το σπίτι, παρ' όλο που δεν είναι Κυριακή!!!#Ημερολόγιο2023
-
Γιουβέτσι κατσαρόλας Universal (με μοσχάρι, χοιρινό ή κοτόπουλο) Γιουβέτσι κατσαρόλας Universal (με μοσχάρι, χοιρινό ή κοτόπουλο)
Συνδυάζοντας διάφορες ιδέες και συνταγές, παλιότερες και νέες κατέληξα σε ένα συνδυασμό που μπορεί να συνδυαστεί με ποικιλία κρεάτων και ζυμαρικών, με υλικά απλά και εύκολα που έχετε στο σπίτι.Η γιαγιά μου έκανε κρέας κοκκινιστό με μακαρόνια κοκκινιστά που έβραζαν μέσα στη σάλτσα του κρέατος.... Λουκούμι!Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ο,τι ζυμαρικό θέλετε με αυτή τη συνταγή ακόμα και σπαγγέτι, αν δεν έχετε κριθαράκι.Το αποτέλεσμα είναι ένα μυρωδάτο, γευστικό και θρεπτικό φαγητό με ζουμερό κρέας και ζυμαρικό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.Εγώ το έκανα με κοτόπουλο αυτή τη φορά. #βόλταΕυχαριστώ για την έμπνευση του κοτόπουλου τιςhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14137603-kotopoulo-me-kritharaki-sto-phourno?invite_token=Q2fYpBN6VCq453vvY8dL7pa9&shared_at=1617644205Καιhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12878833-kritharaki-me-kotopoulo?invite_token=KaeXP9zs7HF2jXyv2YRNtBHn&shared_at=1617644276
-
Κοτόπουλο γιουβέτσι (κατσαρόλας) Κοτόπουλο γιουβέτσι (κατσαρόλας)
Σήμερα μαγείρεψα για την γιαγιά μου ❤️❤️ Απλό εύκολο κλασικό φαγάκι. #στόχος🎯
-
Γιουβέτσι κατσαρόλας με χοιρινό Γιουβέτσι κατσαρόλας με χοιρινό
Σήμερα είχα κεφάκια και είπα να κάνω 3 πιάτα. Βοηθάει λίγο και ο καιρός. Οπότε 1η συνταγή γιουβέτσι κατσαρόλας με χοιρινές μπουκιές.
-
Γιουβέτσι κατσαρόλας με κοτόπουλο και καρότα 🥘 Γιουβέτσι κατσαρόλας με κοτόπουλο και καρότα 🥘
Ένα απο τα αγαπημένα μου !! Μου είχε περισσέψει λιγο κοτόπουλο και βρήκα την ευκαιρία μιας κ αγαπώ πολύ αυτό το φαγητό!❤#1συνταγη1δεντρο
-
Γιουβέτσι κατσαρόλας με μυστικό για σπυρωτό κριθαράκι Γιουβέτσι κατσαρόλας με μυστικό για σπυρωτό κριθαράκι
Είναι η πιο πετυχημένη συνταγή για παραδοσιακό γιουβέτσι με μοσχαράκι κοκκινιστό και κριθαράκι σπυρωτό ακόμη και την επόμενη μέρα. Το μυστικό είναι ότι δεν βράζουμε το κριθαράκι, απλά το ρίχνουμε στην κατσαρόλα όταν είναι έτοιμο το κρέας και το αφήνουμε να φουσκώσει μόνο του. Η γεύση είναι υπέροχη και το μοσχαράκι παραμένει ζουμερό και μαλακό. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Πικάντικο γιουβέτσι κατσαρόλας με λουκάνικα και μπύρα 🍻🍺 Πικάντικο γιουβέτσι κατσαρόλας με λουκάνικα και μπύρα 🍻🍺
Μ' αρέσει να μαγειρεύω ξεχωριστά το κριθαράκι, ξεχωριστά τη σάλτσα και μετά να τα ενώνω. Ακόμη:👉 Οι πιπεριές ταιριάζουν υπέροχα, αλλά προτιμώ συνήθως να τις χρησιμοποιώ όταν είναι η εποχή τους, που είναι πιο γλυκές.👉 Ταιριάζουν όλων των ειδών τα λουκάνικα!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6070170
Σχόλια (2)