Ρεβυθοσαλάτα🥗
Ένας τέλειος τρόπος να φάτε μια δροσερή, τραγανή αλλά και νοστιμότατη κρύα σαλάτα με όσπρια!!! ##ΒάλεΈναΧεράκι #ρεβύθια #σαλάτα
Ρεβυθοσαλάτα🥗
Ένας τέλειος τρόπος να φάτε μια δροσερή, τραγανή αλλά και νοστιμότατη κρύα σαλάτα με όσπρια!!! ##ΒάλεΈναΧεράκι #ρεβύθια #σαλάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα Ρεβύθια από την προηγούμενη σε νερό με σόδα να φουσκώσουν.
- 2
Ξεβγάζουμε πρώτα με αρκετό νερό, τοποθετούμε τα ρεβύθια σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε καυτό νερό και τα βάζουμε στο μάτι. Αφού πάρουν βράση και τα ξαφρίσουμε, αδειάζουμε το πρώτο νερό και προσθέτουμε εκ νεου φρεσκο βραστό νερό, τον κύβο και τελειώνουμε το μαγείρεμα τους.
- 3
Αφού βράσουν τα στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
- 4
Ψιλοκόβουμε ολα τα λαχανικά, τον μαϊντανό και τα προσθέτουμε στα βρασμένα ρεβύθια.
- 5
Στην συνέχεια προσθέτουμε το καλαμπόκι ανακατεύουμε και σερβίρουμε κρύα με λίγη μαγιονέζα ή μόνο λαδολέμονο ή για τέλεια γεύση (που θα σας μείνει αξέχαστη σας διαβεβαιώ) σε σας αλλά και τους καλεσμένους σας!!!
- 6
Για το ντρέσινγκ
- 7
Σε ενα σεϊκερ βάζουμε: 1 κ.γ μαγιονέζα, 2 κ.γ. Μουστάρδα, Αλατοπιπερο, αρκετό ελαιόλαδο (1 φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ) και το χυμό από μισό λεμόνι. Τα χτυπάμε καλά και αφήνουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο. (το συγκεκριμένο Dressing πάει τέλεια σε όποια σαλάτα θέλετε αλλα για την Caesar ή Καίσαρα είναι θεϊκή. Διατηρείται για 2 ημέρες στο ψυγείο)
- 8
Η σαλάτα μας είναι έτοιμη!!! Συνοδεύουμε με παστό ή αλλιώς απάκι, κοτομπουκιές φούρνου, κεφτεδάκια ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας!!!
- 9
Καλή σας όρεξη, καλή επιτυχία 🤞 και εύχομαι να σας αρέσει!!! Αναμένω τα φώτοσχόλια σας!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτοσαλάτα🐔με λαχανικά & γιαουρτομαγιονέζα Κοτοσαλάτα🐔με λαχανικά & γιαουρτομαγιονέζα
Φτιάξατε κοτόπουλο ψητό η βραστό και σας έμεινε???Θέλετε μια δροσερή αλλα και πολυ χορταστική σαλάτα???Έχετε τραπέζι & θέλετε κάτι διαφορετικό???Νομιζω σας εχω την λύση, ακόμα και τα Χριστούγεννα αν σας μείνει γαλοπούλα μπορείτε να την φτιάξετε!!! #ΒάλεΈναΧεράκι #σαλάτα #κοτόπουλο #γαλοπούλα
-
Κοτόπουλο με ρεβύθια, πράσινες ελιές και λεμόνι Κοτόπουλο με ρεβύθια, πράσινες ελιές και λεμόνι
Ένας συνδιασμός γεύσεων και αρρωμάτων τέλειος!!! Συνάμα ένας καλός τρόπος να φάνε τα παιδιά μας όσπρια!! Η συνταγή είναι του Β.Δρίσκα!Λίγα μυστικά ακόμαΑν βάλετε βούτυρο προσέξτε γιατί καίγεται εύκολα!! Εγώ για πιο ελαφρύ ΔΕΝ το σοτάρισα αλλά το έβαλα στο πυρέξ, πρώτα κρεμμύδια, σκόρδο απάνω το κοτόπουλο προσθέτοντας τα μπαχαρικά και ζωμό και τέλος τα ρεβύθια!! Δοκιμάστε το έχει τέλεια γεύση!!!
-
Δροσερή τονοσαλάτα 🥗🥙 Δροσερή τονοσαλάτα 🥗🥙
Μια καλοκαιρινή ελαφριά σαλάτα,κατάλληλη για να κάνουν πάρτυ τα γευστικά σας κύτταρα!!!
-
Καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβύθια Καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβύθια
Νόστιμη, καλοκαιρινή και δροσερή σαλάτα με ρεβύθια.Αποφεύγοντας κάποτε τα όσπρια, πλέον έχω βρει τρόπους να μου αρέσουν και να τα φτιάχνω όλες τις εποχές!
-
Ρεβυθοκεφτέδες Ρεβυθοκεφτέδες
Με μια λέξη απίθανοι!!! Να άλλος ένας τρόπος να καταναλώσουμε όσπρια!
-
Ρεβυθοσαλάτα με χαλλούμι Ρεβυθοσαλάτα με χαλλούμι
Γευστικότατη, δροσερή και πέρα για πέρα υγιεινή σαλάτα από ρεβύθια, πράσινα χορταρικά και το αγαπημένο τυρί της Κύπρου, το χαλλούμι για να δώσει μία ζουμερή και κρεμώδη υφή και γεύση. Σερβίρεται με πολύσπορη φρυγανιά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε 50 γρ βούτυρο αφότου κατεβάσετε απο τη φωτιά και προσθέσετε το χαλλούμι και αφήσετε να κρυώσει, για περισσότερη γέυση και κρεμώδη υφή.
-
Σαλάτα με λαχανικά και όσπρια Σαλάτα με λαχανικά και όσπρια
Αγαπώ τα ωμά λαχανικά και τα όσπρια. Ο συνδυασμός τους: ωραίες σαλάτες χορταστικές και υγιεινές!#σαλάτες#ρεβύθια#ανοιξη
-
Ρεβυθοσαλάτα με τόνο σπέσιαλ Ρεβυθοσαλάτα με τόνο σπέσιαλ
Καλή χρονιά σε όλους, με υγεία! Θα μου πείτε "Καλά, πρωτοχρονιάτικα ρεβυθοσαλάτα έφτιαξες;". Κι όμως.Επειδή φέτος ήταν σειρά μου να δουλεύω, θεώρησα αυτή τη σαλάτα την καλύτερη επιλογή καθώς τα ρεβύθια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες (κυρίως του συμπλέγματος Β), σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και σελήνιο. Τούτο σημαίνει ότι βοηθούν πάρα πολύ σε όλα τα συστήματα του ανθρωπίνου οργανισμού (μειώνουν το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα, βοηθούν στην υγεία της καρδιάς, του πεπτικό συστήματος και των οστών, δρουν απομακρύνοντας τις ελεύθερες ρίζες και βοηθούν στη λειτουργία του εγκεφάλου κι του νευρικού συστήματος).Ας μην πολυλογώ όμως και πάμε να μαγειρέψουμε .#καλήχρονιά
-
Ρεβύθια σούπα με πιπεριά & θυμάρι 🌿 Ρεβύθια σούπα με πιπεριά & θυμάρι 🌿
Μια ιδιαίτερα νόστιμη & θρεπτική σούπα .Ο συνδυασμός πιπεριάς,θυμαριού & λεμονιού δίνει μέσα στη σούπα μια υπέροχη γεύση.#όσπρια#ρεβύθια#
-
Τα ρεβύθια που έγιναν μέλι!!! Τα ρεβύθια που έγιναν μέλι!!!
Από τα αγαπημενα όσπρια!!Ελαιόλαδο και μπόλικο λεμόνι, γίνονται μια υπέροχη δροσερη σαλάτα!
-
Σαλάτα με κινόα Σαλάτα με κινόα
Δροσερή, σούπερ θρεπτική, μπορεί να συνοδεύσει κρεατικά και ψαρικα αλλά είναι και μόνη της ένα νόστιμο κι ελαφρύ γεύμα. Οι φλύδες γίνονται πανεύκολα με τον αποφλοιωτή και δίνουν πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα στην σαλάτα μας..
-
🥗 Κοτοσαλάτα 🥗 🥗 Κοτοσαλάτα 🥗
Αγαπημένη μας σαλάτα οικογενειακώς. Την τρώμε συχνά στο σπίτι σε καθημερινή βάση αλλά και στα γιορτινά τραπέζια!#ποδιά2025
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια