Cơm cháy kho quẹt
Món ăn dân dã, kích thích khẩu vị, tốt cho sức khoẻ. Rất phù hợp cho bữa ăn 2-4 người vào trời mưa hoặc se lạnh nhé ^^
Cơm cháy kho quẹt
Món ăn dân dã, kích thích khẩu vị, tốt cho sức khoẻ. Rất phù hợp cho bữa ăn 2-4 người vào trời mưa hoặc se lạnh nhé ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm cơm cháy: Cho 1ít dầu ăn vào 1 cái chảo lớn, cho cơm vào và miết cho cơm thành lớp mỏng rộng, di chuyển chảo đều quanh lửa để làm cơm cháy đều và giòn.
- 2
Luộc rau củ: Luộc rau ngập nước thêm 1 ít muối để giữ độ xanh của rau.
- 3
Làm nước kho quẹt : Cho tỏi và ớt bằm vào dầu ăn và phi thơm, sau đó cho tôm khô đã ngâm vào xào sơ qua. Tiếp đó cho toàn bộ nước mắm và đường nấu cho tới khi thấy nước mắm sánh lại. Cuối cùng cho tiêu, hành lá và tốp mỡ vào sau cùng để giữ độ thơm và giòn của tốp mỡ.
- 4
Ten tèn, nhanh chóng ta có món kho quẹt bắt miệng trong những ngày mưa rồi nè <3
Các Món Tương Tự
-
Kho quẹt Kho quẹt
#Bepvang(Tuần 14)Bữa cơm trưa nay nhà mình có món "Rau củ luộc" chấm "Kho quẹt" nha! Sáng nay đi chợ mình mua toàn là rau củ thôi. Trời nắng nóng thế này ăn rau củ luộc cho mát người. Cơ mà chấm với nước mắm, nước tương thì cũng chỉ hết đĩa nhỏ là cùng. Nên mình làm món "Kho quẹt" nà! Thêm đĩa rau củ xếp điệu đà cho thêm phần vui mắt. Làm xong rồi mình nhắn tin hỏi Xã mấy giờ về ăn cơm. Xã bảo 1 tiếng nữa. Trong lúc chờ mình bày biện chụp hình rồi tiện tay gửi luôn để khoe Xã. Hông thấy Xã hồi âm nhưng tầm 20 phút đã thấy tiếng xe ngoài cửa. "Anh đói quá à!" 😍Rau củ hết, kho quẹt hết, cơm hết, nước luộc rau cũng hết luôn. 😃. Nhìn Xã ăn ngon mà mình vui. Hihi...
-
Cơm cháy kho quẹt Cơm cháy kho quẹt
Khi mình thèm thì sẽ bắt tay vào làm. Ở Nhật sẽ không có những hàng quá như ở Việt Nam. Nhưng mình có thể mang ẩm thực Việt Nam đến Nhật.
-
Kho quẹt chay Kho quẹt chay
#Bepvang(Tuần 14 - món 2)Mấy bữa nay việc nhiều mình stress lại ùi. Những lúc thế này mình chỉ muốn vào bếp để nấu những món chay yêu thích. Sư phụ mình bảo dù em có làm gì đi nữa thì cũng sẽ quay về "Nơi tình yêu bắt đầu" thôi. Quả thật không sai, chỉ khi được thả hồn vào những món chay yêu quý thì thân tâm mình lại trở nên an lạc và thấy lòng nhẹ nhàng, bình yên đến lạ...☘☘☘ -
Cơm cháy kho quẹt Cơm cháy kho quẹt
Tranh thủ cuối tuần, thèm món cơm cháy kho quẹt, sẵn luộc ít rau củ ăn kèm vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khoẻ ❤️
-
-
Matcha chuối Matcha chuối
Món ăn này do mình nghĩ ra. Matcha và chuối là 2 thực phẩm tốt cho sức khỏe. Món của mình có thể không phù hợp với một số bạn thích ngọt. Nên các bạn muốn thêm ngọt thì thêm. Nhưng mình vẫn thích tự nhiên hơn dù nó rất lạt.
-
Cơm cháy kho quẹt kèm rau luộc Cơm cháy kho quẹt kèm rau luộc
đổi vị đơn giản cân bằng dinh dưỡng cho ngày nóng thiệt nóng. Nếu thích bạn có thể thêm ít ba khía trộn nữa thì còn gì bằng. Only 100k thui ạ#thucdon100ngan#bepvang
-
Cơm nhà xinh dáng, đẹp da Cơm nhà xinh dáng, đẹp da
#anxanhansachRau củ là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên để kết hợp với các thực phẩm khác sao cho món ăn hài hòa, hấp dẫn, đặc biệt giúp các bé thích ăn rau củ hơn luôn là câu hỏi không dễ dàng. Hôm nay mình xin chia sẻ mâm cơm gia đình với các món ngon từ rau củ nhé:- Rau củ luộc chấm tôm thịt rim- Trứng chiên rau củ- Canh gà rau củ- Gà sốt chua ngọt
-
Phi Lê Cá Chiên Giòn Phi Lê Cá Chiên Giòn
Phi Lê cá chiên giòn rụm thật ngon và hấp dẫn, thời tiết se se lạnh hoặc trời mưa ăn rất hợp #bepvang
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận