Pollo asado especiado

LoreRou Hause
LoreRou Hause @cook_9687990
Bcn

Simple porque puedes incorporar ingredientes....verduras, tuberculos, aceitunas, setas....De esta manera se conserva toda la piel que es una de las cosas favoritas de mis pekes.

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Ingredientes

  1. 1pollo
  2. 1/2 litrocaldo casero de pollo
  3. Aove, sal y pimienta
  4. Mezcla de especias para pollo

Paso a paso

  1. 1

    Recortamosla grasa de debajo de los muslos y lo partimos a mitad de ls pechugas y lo abrimos bien.

  2. 2

    En una bandeja de horno la engrasaremos con aove.Al pollo lo salpimentamos y especiamos por ambas partes y colocaremo el pollo con la piel hacia arriba en la bandeja.Y añadiremos el caldo directamente sobre la bandeja y tapamos con papel de aluminio y al horno previamente precalentado.

  3. 3

    A la 1.30 destapar y dejar dprsr la piel intentar que no se consuma todo el caldo es una estupenda salsita!y mmmmm....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LoreRou Hause
LoreRou Hause @cook_9687990
Bcn
Me encanta cocinar y me gusta que mis 3 pekes disfruten dia a dia y prueben sabores e ingredientes,me encanta que me digan mama te mereces muchas medallas y que quieran repetir.Cocinar con amor un ingrediente indispensable en mi cocina.
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