Χαλβάς Φαρσάλων
Χαλβάς Φαρσάλων
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την καραμέλα....σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λίγη λίγη τη ζάχαρη
- 2
Μόλις λιώσει ρίχνουμε την επόμενη ζάχαρη κ συνεχίζουμε μέχρι να λιώσουμε όλη τη ζάχαρη που έχουμε για την καραμέλα
- 3
Για τον χαλβά......ψήνουμε τα αμύγδαλα μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα
- 4
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό, το κορν φλάουρ κ το ηλιέλαιο κ ανακατεύουμε
- 5
Προσθέτουμε το μείγμα λίγο λίγο στην καραμέλα γιατι βράζει κ πιτσιλάει κ μπορεί να καούμε,η καραμέλα θα σφίξει όταν ρίξουμε το μείγμα μέσα της αλλά με το ανακάτεμα θα λιώσει πάλι
- 6
Ρίχνουμε κ τα αμύγδαλα κ ανακατεύουμε
- 7
Βάζουμε τον χαλβά σε μια φόρμα ή ταψάκι κ πασπαλίζουμε από πάνω με λίγη ζάχαρη
- 8
Το καραμελώνουμε με καμινέτο ή αν δεν έχουμε το βάζουμε στο φούρνο στο γκριλ σε δυνατή φωτιά για 15 λεπτά περίπου για να ψηθεί κ να καραμελώσει
- 9
Τώρα είναι έτοιμος.....καλή σας επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Χαλβάς Φαρσάλων Χαλβάς Φαρσάλων
Πλούσιος σε αμύγδαλα που αποτελούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών βιταμίνης Ε, μαγνησίου, καλίου, φωσφόρου και ΣΙΔΗΡΟΥ πάνω από όλα!
-
-
Χαλβάς Φαρσάλων Χαλβάς Φαρσάλων
Αφού δεν μπορούμε να φάμε τον αυθεντικό.... ας φτιάξουμε ένα αντίγραφο!!!!
-
-
Χαλβάς Φαρσάλων Χαλβάς Φαρσάλων
Εχθές με πιάσε μια όρεξη για χαλβά φαρσαλων και άρχισα να ψάχνω συνταγές... Τελικά έκανα του Άκη την συνταγή με μια παραλλαγή έβαλα βούτυρο αντί για ηλιέλαιο.
-
-
Νηστίσιμος χαλβάς Φαρσάλων Νηστίσιμος χαλβάς Φαρσάλων
Η συνταγή είναι του αγαπημένου μας Άκη Πετρετζίκι, εγώ απλώς την εμπλούτισα με ξύσμα πορτοκαλιού,κανέλα και σουσάμι που δεν ήταν στην συνταγή.https://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/chalvas-farsalwnΑυτή είναι η νηστίσιμη εκδοχή, μπορούμε να τον φτιάξουμε και με φρέσκο βούτυρο, αντί σπορέλαιο και γίνεται πεντανόστιμος!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/#1συνταγή1δέντρο#OnerecipeOnetree#TeamTrees
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια