Helado casero de hielo sabor lima limón (Tipo Calippo)

VinoyMiel
VinoyMiel @VinoyMiel

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:

http://vinoymiel.blogspot.com/2018/08/helado-casero-de-hielo-sabor-lima-limón.html

Pocas cosas hay tan refrescantes y ricas como un helado. Si además el helado es casero, ligero, hecho con ingredientes naturales, con menos azúcares que los industriales y se prepara en un momento ¿Qué más se puede pedir? Así que no hay excusa, manos a la obra.

** Con las cantidades indicadas queda un helado acidillo, si lo preferís menos ácido, se puede preparar sustituyendo el zumo de uno de los limones por unos 60 ml de agua o incluso añadiendo algo más de azúcar. Para mi qué me encanta el limón y no quería abusar del azúcar estas cantidades son perfectas, pero en función de vuestros gustos podéis adaptar los ingredientes.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2limones
  2. 2limas
  3. 400 mlagua fría
  4. 60 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Exprimimos ambas frutas.

  2. 2

    Echamos el zumo en un recipiente junto con el agua y el azúcar y mezclamos todo muy bien.

  3. 3

    Rellenamos los moldes de silicona y los ponemos en el congelador un mínimo de 5 horas y a disfrutar:

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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