Helado casero de cheesecake (sin lactosa) y moras

Hoy os comparto esta receta de helado artesanal sin lactosa. Es de tarta de queso y fresas 🍓 naturales. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.#delantaldorado #sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram@cocinaconbarbara

¡La mejor receta de helado de cheesecake que he probado! Lo bueno de hacer helado en casa es que puedes ajustar las cantidades de ingredientes como el dulzor o los toppins y hacerlos 100% a tu gusto. Aunque no tengas máquina heladera te quedará un helado muy cremoso y con un sabor a queso y fresas que ahh..🤤🤤 así que no hay excusas para disfrutar de helados caseros para toda la familia🍦

Como viene el verano ahora, apetece comer helados. Y últimamente me da por hacerlos, desde que aprendí hacer el helado de café (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24247-helado-de-cafe-o-tarta-helada-de-cafe). En la clase de cocina (cosa que ya no se acuerda cristina, la profe jajaja de que lo hemos hecho, pues ya está la montse que se acuerda de todo, pero hay un truquí que receta que me gusta la apunto aquí).Como iba diciendo desde que lo aprendí hago todos los helados igual, con la misma técnica sin huevos y con leche condensada y quedan geniales, pero también y como vengo diciendo en los helado de magnum (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/42390-helado-magnum-casero), me compre esta semana un estabilizante para helados y quedan más geniales todavía, como los comprados casii vamos, pero con este helado se me termino el estabilizante ,le eche solo la mitad así que ya estoy comprándome mas jaja.Este lo acabo de hacer y lo tengo en el congelador y no veas como esta de bueno sin congelador.Perdonnnn. Tengo que decir que se me cristalizo un poco y tuve que darle vueltas al final se me quedo rosa por completo, pero he vuelto hacer. El otro día en clase cristina; la profesora; me comento que no se quien; ahora no me acuerdo; un cocinero le echaba glicerina y fui y le pregunte a la chica y me dijo que si que se le echa las dos cosas , y he estado investigando por aqui en vidios de la misma casa de sosa y se le echa las dos cosas, el estabilizante procrema es para que dure mas tiempo cremoso y la glicerina para que no cristalice, para este helado precisamente hay que echarles pero si no le echais pues o una de dos, no le echeis la mermelada o si le echais se mezclara los dos colores pues entonces hay que darle vueltas cada dos horas, pero si quereis hacerlo igualito y que se os quede asin con el japeado de la mermelada pues hay que echarselo. Bueno sigo investigando para mejorar.

Este helado me ha transportado a mí infancia y el helado de queso que hacían en la heladería Gori. Ha tenido trabajo pero.... Ha merecido mucho la pena 🥰

¿Qué sería del verano sin los helados? Y si podemos hacer una versión saludable y con mucho sabor pues...¡mejor que mejor! ¡A disfrutar!

#icecream #cheesecake #pasteldequeso #helado #cuchillosarcos

Helados de mora y cheesecake de lima.http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2015/05/polos-de-mora-y-cheesecake-de-lima.html

#114. Y seguimos con postres veraniegos, èste es uno de mis helados favoritos, cremoso y con autèntico sabor a cheesecake. No dejes de probarlo.

Muy bueno y fácil de hacer #heladoscaseros

Sin palabras para esta fantasía de helados

ℍ𝔼𝕃𝔸𝔻𝕆 - ℂ𝔸𝕊𝔼ℝ𝕆 ...🍓🍓🍓

Demasiado increíbles 🤤

Para esos momentos en los que buscamos un postre rico y saludable 👌🏻

Es un helado de lo más natural, solo necesitas un robot de cocina potente en mi caso Thermomix.

Helado casero de fresas con nata y yogur, riquísimo, su textura es parecida a una Mousse, pero mas helada.A todos les encantará y es riquísimo para niños, personas con poco apetito y personas mayores por la cantidad de nutrientes que lleva.

Ahora que estoy más metida en el mundo de los helados he probado a preparar este con unos plátanos maduros que tenía por consumir y qué mejor uso que en un helado de plátano y chocolate ahora que se acerca el verano ☀️☀️☀️☀️☀️☀️y sin lactosa!! Mucho más digestivo y apto para alérgicos a la lactosa.Recordaros que si consumimos productos de temporada ahorramos dinero y además el producto está en su mejor momento 💃💃💃#delantaldorado #detemporadaeconómicaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Con el calor un postre helado bienvenido al final de la cena...

#CuchillosArcos. Esta receta es fantástica para refrescarse en verano de forma saludable, casera y rápida, hecha sin heladera. Totalmente vegana, aunque la leche vegetal se puede sustituir por leche de vaca (aún así es un ingrediente opcional). Si tienes procesador de alimentos te será mucho más fácil, pero si no, con la batidora se hace perfectamente.

Ésta es una receta sencilla de helado casero, y muy económica.

Un postre especial que enamora!La combinación de uva con queso es muy buena, ya lo veréis si os animáis a probar. La preparación es facilísima, lo único es que hay que tener un poco de paciencia 😉.Pero vale la pena!!!

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Semana 10#delantalCookpad2025Hoy estreno mi nueva heladera 🥳 Aprovecho que el limonero está cargado a tope y que las fresas siguen de temporada para hacer mi primer helado 🍓🍋🍨🍦

Receta de @Pastelitos&Galletitas. Muy cremoso y ligero a la vez.

Es una receta compuesta con solo 4 ingredientes #familiar

Soy una lectora voraz desde que tengo uso de razón. Recuerdo que, de pequeña, pacté con mi madre la compra de un libro —de mi elección— al mes.Durante todo el mes, cuando íbamos a hacer la compra, yo podía quedarme en la sección de librería y hacer mi propia lista de preferencia. Y así, a finales del mes, podía ya elegir uno de aquella magnifica colección de libros del Barco de Vapor. Primero los azul celeste y finalmente los naranja. El Pirata Garrapata no estaba nada mal… pero aún recuerdo todo lo que me reía con Fray Perico.Y que alegría, el otro día, de casualidad, en el supermercado, visitando la zona de librería, ahí seguían todos ellos, en la estantería.#heladocasero

No llega a 40 kcal cada paleta de helado, ya puedes disfrutar sin remordimientos de helados!!!