Rebanadas de espelta con aguacate y tomate cherry
Snack o merienda,
Paso a paso
- 1
Cortamos las rebanadas de pan de media barra que viene, en este caso 3 son pequeñas.
- 2
A continuación cortamos un trozo de aguacate, le quitamos la piel y cortamos un trozo(yo use un cuarto de aguacate para las tres tostadas.(Le quito la piel con un cuchillo no toda sino la parte que vaya a utilizar, para tapar con papel de aluminio y conservar en la nevera, cuidado y cortar de lado, en medio hay un hueso grande)
- 3
Cortamos tres tomates cherry a la mitad.
- 4
Con el aguacate cortado y troceado(un cuarto) y el tomate partido ya montamos las tostadas.
- 5
Añadimos el aguacate al pan(tostada) y a continuación por último el tomate y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amaia le encantará ver cómo quedó.
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