Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Troceamos toda la verdura los champiñones y las setas
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A continuación troceamos el pollo y los hígados
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Sofreímos el pollo junto con el ajo y cuando el pollo esté dorado añadimos las setas y los champiñones y a continuación las verduras, sofreímos bien y añadimos las dos cuñaradas de tomate rehogamos bien y añadimos el agua hasta las asas de la olla dejamos disminuir el caldo a fuego lento 1 hora aproximada mente.subimos el fuego y añadimos un puñado de arroz por persona cocemos 7 minutos a fuego lento y 5 a fuego rápido retiramos. Recomiendo una olla baja y ancha
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Y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raul Escobar Pardo le encantará ver cómo quedó.
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