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Ingredientes

  1. 200 gramosBrócoli
  2. 200 gramosEspárragos Trigueros
  3. 1/2Cebolla
  4. 1/2Pimiento Rojo
  5. 1/2Pimiento Verde
  6. 4 dientesAjo
  7. Espaguetis
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. 2Pechugas de Pollo
  11. Queso Rallado
  12. 1 Pastillacaldo de pollo
  13. 1 hojaLaurel

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en trocitos la cebolla, los ajos, los pimientos, los espárragos trigueros y hacer arbolitos pequeños de brócoli

  2. 2

    Cocer 7/8 minutos el brócoli y los Espárragos trigueros. Escurrir y reservar

  3. 3

    Asamos las pechugas de pollo

  4. 4

    Freír los pimientos con la cebolla y los ajos. Cuando estén a medio hacer añadimos el brócoli con los espárragos y la pechuga de pollo desmenuzada. Salpimentamos al gusto. Reservamos

  5. 5

    Cocemos los espaguetis con una pizca de sal, laurel y la pastilla de caldo de pollo

  6. 6

    Cuando estén casi terminados añadir unas cucharadas de caldo de cocer los espaguetis a la sartén con la verdura y poner a fuego fuerte

  7. 7

    Añadir los espaguetis escurridos a la verdura y emplatar añadiendo queso rallado al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Francisco Javier Cortés Cuadrado

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