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Ingredientes

  1. 1 libracarne molida
  2. 2cebollas
  3. Verduras mixtas
  4. 1Pimentón
  5. 1Tomate
  6. Pimienta, Sazona todo y orégano
  7. 3 dientesajo
  8. 1 sobremezcla salsa boloñesa
  9. 1 pocosalsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Mezclo todos los vegetales en un wok y los pongo a sofreír a fuego lenti, ustedes deciden si en mantequilla o aceite.

  2. 2

    Cuando los vegetales ya estén un poco cocinados agrego l carne molida la cual tenía reposando con el ají en pequeños trocitos.

  3. 3

    Mezclo el sobre de salsa boloñesa con agua fría y lo revuelvo bien en un pocillo, posterior echo la mezcla en el wok donde están todos mis ingredientes.

  4. 4

    Dejó cocinar y voy revolviendo, le echo pimienta al gusto, orégano al gusto y si desean un poco de Sazona todo.

  5. 5

    Cuando ya esté un poco seca mí receta, apago el fuego y dejo reposar y listo para servir.

  6. 6

    Esto lo acompañamos con papas criollas en la olla a presión. Se lavan se ponen en la olla con un poco de aceite, cilantro picado..a fuego lento y quedan deli.

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Cocinar hoy
Tatiana
Tatiana @cook_13989833
Bogotá, Colombia
Amo cocinar apesar que no tiene nada que ver con lo que estudié. Me encanta conocer culturas, probar platos típicos de países y regiones. Me encanta pasear, leer, las series, el cine y las películas en general.
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