Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 1 lbrdaun kunyit
  3. 1 kotaksantan kara
  4. Air asam jawa
  5. Garam, gula dan perasa
  6. Bahan halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 cmkunyit bakar
  10. 2 btgserai
  11. 1 cmjahe
  12. 6 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis semua bahan halus dan daun kunyit sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan santan, garam, gula, perasa dan air asam jawa aduk2.

  3. 3

    Masukkan ayam, ungkep sampai empuk. Sisahkan kuahnya.

  4. 4

    Bakar ayam di teflon bolak balik.

  5. 5

    Angkat dan siram kuah sedap bangettt😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dada
Dada @dada_tastes
pada
Author of 2 books :Asian FoodMasakan Oriental Ala Resto...IG @dada.tastes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa