Banquete de Halloween

Ingredientes: Orugas en salsa sangrienta:

Preparación: Retirar el exceso de agua de los camarones
En una sartén grande calentar la mantequilla/manteca y el aceite a fuego bajo
Agregar el ajo, cocinar por 1 minuto

Subir la temperatura a medio, agregar los camarones
Saute (saltear) por 2-4 minutos
Agregar sal (a gusto)

Servir con la salsa ketchup o salsa cocktail como aderezo

Ingredientes: Gusanos sangrientos:

Preparación: En una procesadora de alimentos colocar los arándanos rojos, 1 taza de agua, licuar
En una cacerola grande hervir el agua, los arándanos rojos, la sal a temperatura alta, agregar los spaghetti, cocinar hasta que los fideos estén al dente (aproximadamente 10-15 minutos)

Colar, agregar el aceite, mezclar

Ingredientes: Cerebro

Preparación: En una procesadora de alimentos agregar el agua, los arándanos, licuar
En una cacerola colocar los arándanos rojos, 1 cucharada de aceite, el arroz, mezclar
Cocinar tapado a temperatura medio/baja por 10 minutos

Para hacer el cerebro, tomar el arroz, hacer una bola de arroz, darle forma ovalada, con un cuchillo marcar/dividir el ovalo en la mitad sin cortar

Ingredientes: Fantasmas chips

Precalentar el horno a 178 grados centígrados
Sobre una superficie limpia, colocar los disco/tapas de empanada que desees preparar
Con la pajita plástica perforar los ojos y la boca, tomar un trozo de papel aluminio, hacer una bola semi/ovalada no muy grande

Moldear la masa dándole forma de fantasma

Colocar los fantasmas dentro de la fuente para horno
Cocinar por 10 minutos
Dejar enfriar, retirar el papel aluminio

Si no deseas preparar las copas de chip con forma de fantasma para acompañar la salsa de avocado, las tortillas/chip azules son otra alternativa muy decorativa

Ingredientes: Ají nauseabundo disfrazado de calabaza

Ingredientes: Salsa descompuesta

Preparación: En un recipiente colocar el avocado/palta, el jugo de limón mezclar
Agregar la cebolla, los tomates, sal a gusto, mezclar bien