Hamburguecita con lenteja acompañado de puré de papas

Milagros Gomez
Milagros Gomez @mariadelosmilagros

Hamburguecita con lenteja acompañado de puré de papas

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Ingredientes

  1. 400 gramoscarne molida
  2. C/Nlentejas ya herbidas
  3. 2huevos
  4. C/Npan rallado
  5. Condimentos a gusto yo use provenzal y un caldito
  6. Papa leche y manteca

Paso a paso

  1. 1

    En un bolws romper los huevos agregar sal provenzal y el caldito desmenuzado mezclar bien.

  2. 2

    Luego agregar la carne molida la lenteja y un poco de pan rallado de acuerdo a lo húmedo que este la preparación.

  3. 3

    La forma de cocción es a gusto, yo lo bolque todo en una picera con un chorrito de aceite

  4. 4

    Y lo lleve al horno, hasta ver que este bien cocinada.

  5. 5

    El puré como lo hace cada uno se pela y se hierve las papas, probar que estén blandas y colar luego pisar agregándole manteca y leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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